「匠の技が育てた生成り色の塩

商品価格:2052円
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店舗名:健食沖縄
ジャンルID:100303
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[商品名称]

【送料無料メール便】【釜焚き】粟国の塩（中）250g×2個

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「匠の技が育てた生成り色の塩

[商品説明]
◆粟国の塩　シリーズ◆ こちらもどうぞ！ 内容量 250g×2個 原材料 海水（沖縄県粟国島） 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。 配送方法 同梱する場合は、別途送料が発生します。 製造方法 原材料名：海水（沖縄県粟国島） 工程：逆浸透膜、天日、平釜 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 0kcal たんぱく質 0kcal 脂質 0kcal 炭水化物 0kcal 食塩相当量 73.4g マグネシウム 1660mg カルシウム 250mg カリウム 480mg 鉄 0.62mg ヨウ素 450μg リン 0.05mg ホウ素 0.45mg リチウム 0.70mg ケイ素 0.50mg ※測定値：製法上成分にばらつきが生じることがあります。■【釜焚き】粟国の塩 匠の技が育てた生成り色の塩 「珊瑚礁の澄みきった海水を濃縮して作る海のミネラル」 古代から続く日本の製塩法に基づき、南国の島、沖縄県粟国島のミネラルたっぷりの海水の素材と、職人の熱い情熱と心意気で、20年余りかけた研究の末、誕生した【海の結晶】です。 約2ヶ月半かけて作られています！ 粟国の塩は、エメラルド色の珊瑚礁の海からくみ上げた海水を、15，000本の竹枝がつるされた、高さ10mの採かんタワーに流し、風と太陽熱で7日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間薪を燃やし煮詰めた後、脱水層でさらに4日間水分を蒸発させ、それから6日間乾燥し、約2半月かけて作られます。 ※季節や気候により、毎日できる度毎に多少の色の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。これも自然の特徴です。 ※にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。 ※まれに黒い粒子は、茶色い粒子がある場合がございますが、商品の品質に問題はありません。

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