【冷蔵おせち】職人の技が冴える、カステラ風にこだわる逸品。

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[商品名称]

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【冷蔵おせち】職人の技が冴える、カステラ風にこだわる逸品。

[商品説明]
昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を得てしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。 量目：330g ●名称 伊達巻　魚肉ねり製品 ●原材料名 パッケージに記載 ●内容量 330g ●賞味期限 2025年1月3日（金）要冷蔵 ●保存方法 冷蔵庫で10℃以下の温度で保存してください。 ●販売者 株式会社紀文食品　東京都中央区銀座5-15-1 osechisolo cp00 cp01昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を得てしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。 量目：330g 参考文献：料理早指南(1801年)料理調菜四季献立集（1836年）（「かすてら玉子」で記載。但し巻物ではない。） 江戸惣 伊達巻 職人 久保田 芳人 量目 330g 賞味期限 2025年1月3日（金）要冷蔵

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