香り高く、酸味、甘酸っぱい味が特徴の土佐の地酒

商品価格:1874円
レビュー件数:34
レビュー平均:4.85
店舗名:地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
ジャンルID:302860
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
香り高く、酸味、甘酸っぱい味が特徴の土佐の地酒

[商品説明]
内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県　亀泉株式会社 商品説明 原料米：八反錦　精米歩合50％※必ずご確認ください4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。クール便御希望の場合はクール便のご購入をお願いします。https://item.rakuten.co.jp/kisaki-syuka/10003206/クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください広島県産米の八反錦50％を使用。一番の注目は高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用という所でしょう。この酵母はCEL-19の弟分にあたり、非常に香りが高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味で、香りに関しては兄貴の倍ぐらいあります。これはこの酵母の特長でこれ以上は発酵していきません。そういう性質の酵母みたいです。飲み方は、キンキンに冷やして、また氷を入れて冷酒で。常温だと甘ったるくなるのでお薦めできません。余り日本酒が得意ではない人や女性にピッタリだと思います。とにかく、非常に香りの高いフルーティな酒です。超お薦め。ラベルの表記は毎年異なります。お届け商品が写真と違う場合があります

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