ロベール・シリュグ、ベルトー・ジェルベと土地を相続。ヴォーヌ・ロマネ・プ

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店舗名:地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
ジャンルID:563339
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[商品名称]

【エントリーでポイント最大10倍】【ブラックフライデー・ポイント5倍】ドメーヌ　J&J　アルシャンボー　[2019]　ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ　750ml【ベルトー・ジェルベ】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（Domaine J&J Archambaud）

[キャッチコピー]
ロベール・シリュグ、ベルトー・ジェルベと土地を相続。ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モンの畑から丘を登り切ったすぐ上に位置する。

[商品説明]
ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください全く新しいドメーヌだがワイン造りの家系は古く、現当主の祖父にあたるピレネー出身の軍人フランソワ・ジェルべとヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・シリュグの娘スゼット・シリュグの婚姻により1947年にドメーヌ・フランソワ・ジェルべが誕生した事による。夫妻の3人娘のうち2人はドメーヌ・フランソワ・ジェルべで父と共に働き、今日ではその畑はフィサン村のドメーヌ・ジェルべ・ベルトーへと受け継がれている。もう一人の娘の息子兄弟がドメーヌ・フランソワ・ジェルべの残り1/3の畑を引き継いだ事により2013年に誕生したのがドメーヌJ&Jアルシャンボー。現時点でメディアへの露出はほとんどないヴォーヌ・ロマネ村の新星。合計5.5haと小さいが手入れの行き届いた畑には50-90年のヴィエイユ・ヴィーニュが植わり、畑を引き継いだ2013年当初よりビオロジックによる栽培を実践し2019年にはECOCERT認証を取得。レジオナルから村名、一級、特級まであるが「等級によるワインの良し悪しは無い。素晴らしい畑に恵まれているので、それぞれのテロワールを最大限に尊重し畑から醸造まで同等に扱う。細部までこだわり、一切の妥協はしない。」という。J&Jはジャン・フィリップとジャン・クリストフ兄弟の頭文字でエノログでもあるジャン・フィリップ・アルシャンボーの前職はシャブリのシモン・フェーヴル支配人で現在はフィリップ・ル・アルディ（旧名シャトー・ド・サントネイ）の支配人としてもも務める生粋のブルギニヨン。醸造に関しては名は明かせないがヴォーヌ・ロマネより数キロ北にある有名ドメーヌの知人醸造家をコンサルタントとして迎え一緒に行っている。スタイルは抽出をし過ぎずに奇麗な赤い果実味があり、キメの細かい上質のタンニンと酸味を持つ実直で正統派なスタイル。ヴォーヌ・ロマネ・プティ・モンの畑から丘を登り切ったすぐ上に位置する標高350M「オ・デフォワ」という単一畑産。フランソワ・ジェルべ氏が1960年代半ばに開墾した畑で平均樹齢は約50年でヘクタールあたり10,000樹という高い密植度が特徴。100%除梗され、半分がタンク、半分が樽にて12ヶ月の熟成(新樽20%)。一昔前は10年のうち3,4回しか完熟しない冷涼な場所であったが今日では毎年熟し、収穫時期はヴォーヌ・ロマネと1日しか変わらないという。

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