エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりまし

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店舗名:地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
ジャンルID:563339
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[商品名称]

【エントリーでポイント最大10倍】【最安値】【ポイント2倍】シネ・クア・ノン　[2019]　イレヴン・コンフェッションズ・シラー　750ml【赤ワイン】【WA99、Vinous99】【カリフォルニア】【サンタバーバラ】（Sine Qua Non　“ELEVEN CONFESSIONS” SYRAH）

[キャッチコピー]
エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。2019年は稀にみる偉大なヴィンテージである。

[商品説明]
内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シラー82％　グルナッシュ13.1％　プティ・シラー3.3％　ヴィオニエ0.8％　プティ・マンサン0.8％（全て自社畑Eleven Confessionsより収穫） 商品説明 醸造：全体の87％を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオーク樽（新樽率66％）にて39ヶ月熟成。お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。 ［生産者よりコメント］シラーはとても濃い色合いで輝いてる。超濃厚でクリーミーな香りが広がります。エレガントでとても個性的、礼儀正しく、本当に素晴らしい仕上がりになりました。2019年は稀にみる偉大なヴィンテージであるとこのワインは証明しています。グルナッシュは素晴らしい色合いで、非常に深くリッチな香りが広がります。 南国系の果実やローズマリーのアロマ。口に含むとシルキーなタンニン。湿った石のミネラル感が広がります。 2019年のシラー、イレヴン・コンフェッションズ・ヴィンヤードはエレガントで香り高く、グルナッシュ13.1％、プティット・シラー3.3％、ヴィオニエとムスカテラー（別名マスカット）各0.8％をほんの少し含む。13％全房で造られ、66％新樽のフレンチオークで約39ヶ月熟成され、2022年1月に瓶詰めされた。このゴージャスなシラーは数日かけて開いていき、決して弱まることはない。クレーム・ド・カシス、タール、サラミ、スミレのピュアなアロマ。フルボディの味わいは驚くほどヴェルヴェットのような質感で、凝縮感と力強いスタイルにもかかわらず、フレッシュさとディテールが際立ち、スミレの魔法のような香りが長い余韻に響き渡る。このワインは今後20年以上セラーで熟成させることで、優雅に成長するだろう。968ケース、マグナム240本生産。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）

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