梅干 塩分 10% 紀州 ギフト 南高梅 お歳暮 お中元 はちみつ 紀州

商品価格:1230円
レビュー件数:10
レビュー平均:4.6
店舗名:美味しい梅干し梅酒ギフト 五代庵
ジャンルID:204861
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[商品名称]

梅干し 自宅用【 紀州五代梅 はちみつ梅干し 150g 丸カップ 塩分 10% 】 梅干 紀州 南高梅 お歳暮 お中元 はちみつ 紀州南高梅 安心 保存容器 日本一 小分け はちみつ漬け 香典返し 和歌山 五代庵

[キャッチコピー]
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[商品説明]
ゆうパック・ふるさと小包全国版　「梅部門」 七年連続日本一達成！ 紀州南高梅極上漬け　紀州五代梅 【はちみつ梅干し】 酸っぱさを忘れる豊潤まろやかなハチミツの甘さ♪ 天保5年に創業以来、梅づくりに情熱を注ぎ続けて来た紀州梅専門店 五代庵。 その豊富な伝統と技術を活かし、毎年母の日やお中元、お歳暮のギフトとして愛され続けているのが、紀州五代梅のはちみつ梅干しです。 五代庵が一つ一つ丁寧に心を込めて作り上げた贅沢なはちみつ梅干しは、贈り物としても喜ばれます。 【五代庵のはちみつ梅干しが選ばれる3つの理由】 ・選ばれる理由1 - 旨味と香りが特徴的な梅干し 五代庵のはちみつ梅干しは、本みりんや蜂蜜を使用し、独自の2度漬けで長時間熟成させることで、梅本来の塩味・酸味とのバランスがとれたまろやかな甘みを引き立てています。 母の日の贈り物やお中元、お歳暮のギフトにピッタリの一品です。 南高梅（なんこううめ）について - 皮が薄く、種が小さく、いつも果肉が柔らかいのが特徴の南高梅は、和歌山県みなべ町が産地で、五代梅のはちみつ梅干しに使用されています。 この高級ブランド梅は、全国に多くのファンがを持っております。 ・選ばれる理由2 - じっくりと時間をかけた漬け込み 水っぽく味が薄い一般的な商品とは異なり、五代梅の場合は長期間3回に分けて味をのせていきます。これにより皮が薄い南高梅に味が染みわたり、種まで味が染みるほど梅干し全体に味が浸透し、深みのある美味しさが引き立てられます。この味わい深い梅干しは、お中元やお歳暮の贈り物としても高い評価をいただいております。 ・選ばれる理由3 - 独自の減塩製法 一般的な調味梅干しは、水やお湯を使って一気に塩分を抜くのとは違い、五代梅は30年使い続けている漬け液の中で脱塩をしています。 その結果、梅本来の風味が損なわれず、豊かな旨味が引き立ちます。 この製法は時間と労力を必要としますが、その結果生まれ出る梅干しは他の追随を許さない美味しさです。 これらのこだわりが生み出した五代庵の紀州五代梅は、他に真似のできない極上のはちみつ梅干しです。毎日の食事やごちそう、そして思いやりを伝える贈り物として、母の日やお中元、お歳暮のギフトに最適な一品です。 五代庵はこれからも職人の技と伝統を守り続け、皆様の食卓を彩るために尽くして参ります。 塩分約10％ 賞味期限8ヶ月 商品名 紀州五代梅 原材料 梅、漬け原材料（食塩、砂糖（オリゴ糖）、還元水飴、本みりん、リンゴ酢、蜂蜜）、調味料（アミノ酸等：大豆由来）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素、ビタミンB1 賞味期限 製造日より8ヶ月 塩分 10％ 内容量 150g 粒サイズ 小粒 粒数 約8粒 商品に含まれるアレルギー特定原材料 必要7品目：なし推薦25品目：大豆・りんご 商品サイズ 底面93φ 上面90φ 高さ60mm 重量195g 包装・熨斗 不可 保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保管してください。 原産国 日本 原産地 和歌山県 販売社名 紀州梅専門店五代庵 製造元 株式会社東農園 住所 645-0021 和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1 【使用用途　お歳暮　記念日　運動会　就職祝い　退職祝い　寿退社　コンペ　送別会　新居祝い　転居祝い　運動　スポーツ　20代　30代　40代　50代　60代　70代　80代　喜寿　親孝行　母の日　父の日　還暦祝い　昇進祝い　米寿　お中元　白寿　傘寿　百寿　銀婚式　敬老の日　ウェディング　彼女　プチギフト 熨斗可　メッセージカード可　紙袋可 梅流し お取り寄せ 人気 おすすめ】関連商品梅干し ギフト 【ほんのきもち はちみつ梅干し 10粒 テトラパック ...梅干し 自宅用 【 はちみつ梅 うす塩味 丸カップ 150g 】 梅干...梅干し 自宅用【 はちみつ梅干し 紀州五代梅 600g プラ容器 塩分...1,500円1,230円3,629円梅干し 自宅用【 はちみつ梅干し 紀州五代梅 1.2kg (600g×...お中元 梅干し ギフト 【 はちみつ梅干し 紀州五代梅 80gから3k...梅干し 自宅用【 昔ながら 白干梅干し 150g 丸カップ 塩分 1...6,400円690円1,230円紀州産の南高梅は、芳香に富み、皮が柔らかく、果肉が厚いのが特徴です。 綺麗に選別・洗浄された梅を、あらびきの天日塩で漬け込み、夏の暑い日差しの下で天日干しを行い、樽に詰めて寝かせ更に熟成させます。 十分熟成された梅干を再び綺麗に水洗いし、漬け込みます。 漬け込み液は、本みりん、リンゴ酢、オリゴ糖、蜂蜜などを加え、漬け込みます。 通常、はちみつ梅は漬け込みの時間が1週間から10日なのに対して、五代梅は3倍の1ヶ月以上の長い時間をかけて漬け込み、ゆっくり熟成させます。 更に通常のはちみつ梅の大半が1度漬けに対して、五代梅は1ヶ月の間に2度?3度の漬け込みを行っています。一度も味付けするのではなく、2度?3度漬けすることにより、重なるように味がのり、深いコクと味わいを持つ五代梅が出来上がります。 熟成し成分分析をして、品質管理室からOKサインを頂いた五代梅は次に漬け上げ作業かかり、十分液切された五代梅を待っているのは、最終の選別工程です。機械による選別ではなく、熟練者たちが1粒ずつ丁寧に取り扱い、確かな目で選別し優しく容器に詰めていきます。 紀州五代梅に使われる原材料は、南高梅のA級品のみです。

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