ノンワックス:タイ産ドライレモン《130g》酸味、甘み、苦みのバランスが
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ドライフルーツ専門店の目利きの品そのまま食べるも良し レモンティーやレモ
商品価格:1380円
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店舗名:
小島屋ドライフルーツナッツ専門店ジャンルID:
568710<
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[商品名称]ノンワックス:タイ産ドライレモン《130g》酸味、甘み、苦みのバランスがとても良く、レモンの旨みを濃く味わえます。 ドライフルーツ レモンスライス スライスレモン
[キャッチコピー]ドライフルーツ専門店の目利きの品そのまま食べるも良し レモンティーやレモンサワーに入れるのを実は超お薦めします 専門店の新鮮な品をお届け
[商品説明]レモンスライス ◆小島屋のレモンスライスの特長 甘みが強いタイプ、酸味が強いタイプ、甘みが強いタイプ、様々なドライレモンがありますが、 小島屋のドライレモンは老若男女食べやすい、全てがバランスよく尖っていない、そんなドライ檸檬です。 私としては、ドライレモンの良さは、フレッシュレモンの味をそのままにする事ではなく、レモンの持つ香りと旨み(旨みというのがドライフルーツの持つポイントです)を前面に押し出す事だと思っています。 このドライレモンスライスは、そんな旨みを濃く感じられる、香りの良いレモンだと思います。 ◆産地情報 フレッシュフルーツ大国 タイから完熟したレモンを使用しています。 タイ料理にレモンやライムは欠かせないフルーツなので、良いレモンが取れる産地です。 もちろんノンワックスの檸檬を原料に使っています。 ◆味 輪切りのレモンスライスは、甘さ・酸味・果皮の苦みのバランスが一番大事です。 甘みは少し控えめ、酸味はほどよくアクセントに、そして香りと苦みがちょうどよく口をさっぱりさせる。 そんなバランスの良いドライレモンに仕上がっています。 ◆お召し上がり方 そのままお召上がり下さい。 紅茶に入れてレモンティーにしても美味しいですが、実は私のお薦めはレモン酎ハイです。 焼酎にこのドライレモンスライスを漬け込みます。その焼酎を炭酸水で割ると、とても香りが強く、味わい、旨みの濃いレモンサワーができますので、是非お試しください♪ ◆取り扱い状況 そのまま食べるお客様も多いですが、喫茶店、スナック、バーなどでレモンティーやレモンサワーに使われることも多く、 月間 60kg近くを販売する人気商品になっています♪ 内容量 130g 原産国 タイ 原材料 レモン、砂糖/酸味料(クエン酸)、保存料(亜硫酸塩) 賞味期限 120日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:333kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:78.8g 食塩相当量:0.1g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋) 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。
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