独自の製法で配合。今までにないやわらかさと弾力の新食感。 和菓子屋用 わ

商品価格:5400円
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店舗名:和菓子材料処（京都）ヤマグチ
ジャンルID:207832
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[商品名称]

送料無料 ！ 【 蕨粉 極 1kg（500g×2個入) わらび粉 きわみ 】ネコポスお届け 本蕨粉と本葛粉を配合 わらび粉 わらび餅粉 わらび餅 本わらび粉 本わらび餅粉 本蕨粉 和菓子屋用 わらび餅粉 業務用 祇園 嵐山 京都 和菓子材料専門店 和菓子材料 わらび粉 国産

[キャッチコピー]
独自の製法で配合。今までにないやわらかさと弾力の新食感。 和菓子屋用 わらび餅粉 わらび餅 わらび餅粉 業務用 本わらび粉

[商品説明]
商品名 蕨粉 極 （わらびこ きわみ） 原材料名 国産本蕨粉、国産本葛粉、加工澱粉 特定原材料 特定原材料は含まれません※本品製造工場では【小麦・大豆・乳】を含む製品を製造しております 賞味期限 製造より1年間 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 梱包サイズ [縦] 25cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm 内容量 500g お届け方法 この商品1点のみご注文の場合はヤマト運輸のネコポス便で発送します。（全国一律送料無料） 2点以上お買い上げの場合や他商品と同梱の場合、また代金引換決済の場合は宅配便でお届けします。（北海道・沖縄は送料800円） 特徴 独特の弾力があり、やわらかな新食感。冷凍解凍後も作りたてと変わらない透明感と食感が味わえます。 製造者名 株式会社ヤマグチ希少な国産の本蕨粉と本葛粉を配合した、手軽で使いやすいわらび粉です。 柔らかさと弾力の加減が絶妙で、とてもおいしいわらび餅が簡単に作れます。 扱いやすい材質なので、水の変わりにミルクや果汁を使ったり、抹茶を練りこんだ楽しいアレンジわらび餅も作れます。 一度にたくさん作って、冷凍しておけるのが蕨粉 極の特徴です。 独自に研究を重ねて開発した配合により、一般のわらび餅と違って冷蔵・冷凍しても弾力や食感が失われることがなく、解凍後も作りたてと変わらない透明感や風味が味わえ、今までにない独特の弾力とやわらかな新食感をいつまでもお楽しみいただけます。 たくさん作ってご近所のお友達におすそ分けしてもいいですね。 ※解凍するときは常温で自然解凍してください。 お休みの日に家族みんなでアレンジわらび餅作りに挑戦すれば楽しそうですね。 作りたてのおいしいわらび餅にみんな大喜び間違いなし！ 夏休みの思い出作りにもお役立てください。 アレンジレシピ 『生チョコ風わらび餅』の作り方はこちら！ 作ったわらび餅を上手に冷凍するには 冷凍させる場合は砂糖の量を増やしていただくと日持ちや冷凍解凍がしやすくなります。 わらび餅を練り上げる時に最初は強火で練り上げ、完全に透明になるまで練り上げます。 しっかり火が通っていない場合や冷蔵庫での長期保存は老化の原因となりますので注意が必要です。 （出来上がり時のような透明感が無くなり、食感も変化します） 適切な冷凍方法は、作り立てのわらびもちは荒熱を完全に取ってからラップをして急速冷凍します。 適切な解凍方法は、冷蔵庫には入れずに自然解凍、又はラップの状態で自然解凍後に電子レンジ500W~700Wで約2~3分加熱すれば出来立てに戻ります（レンジアップ）。 2024年8月1日から9月30日までネコポス便での発送ができません 上記期間はネコポス便による配送は承れません。つきましては8月1日(木)～9月30日(月)の期間は当商品の発送を停止いたします。 7月31日以前のご注文でも発送が8月1日以降になる場合は発送ができません。 8月1日以降の発送をご希望の場合は、新たに開設しました【蕨粉 極 1kg（500g×2袋)】のページよりご注文下さい。↓ https://item.rakuten.co.jp/kyoto-yamaguchi/200-007-2set/ 上記ページよりご注文いただきましたら宅配便で送料無料でお届けいたします。 他の商品と同梱可能でございます。 （但し、クール便は除きます。北海道・沖縄へのお届けは送料が+800円かかります。）

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