タムデュー 15年 100%シェリー スペイサイド シングルモルト スコ
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ブラックフライデー最
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店舗名:
酒類の総合専門店 フェリシティージャンルID:
567665<
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[商品名称]タムデュー 15年 100%シェリー スペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー 46度 箱付 正規 700ml 包装不可
[キャッチコピー]ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ブラックフライデー最大46.5倍! 11/21 20:00-11/27 1:59
[商品説明]タムデュー蒸留所は1897年、スペイサイドの中心部、スペイ川中流にあるノッカンドゥ村に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。 そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収。タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。 タムデューの最大の特長は伝統的なフロアモルティングではなく、サラディン式モルティングを採用していること。サラディン式モルティングとは、19世紀後半にフランスのサラディン氏によって考えられた、伝統的なフロアモルティングにかわる製麦法です。 巨大な箱の中に大麦を1メートル以上の厚さになるように入れ、床から空気を送りながら撹拌することで、大量に発芽をさせます。フロアモルティングよりも効率が良く、経済的であったため、いくつかの蒸溜所がサラディン式モルティングを導入しましたが、現在でもサラディン式モルティングを継続しているのはタムデュー蒸溜所のみとなっています。 ITEM INFORMATION シェリーカスク100%熟成の原酒使用 濃厚な味わいと長い余韻を楽しめる タムデューのミドルクラスを担う15年 TAMDHU AGED 15 YEARS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY タムデュー15年 100%シェリースペイサイド シングルモルト スコッチウイスキー タムデュー蒸留所のミドルクラスを担う15年。12年と同様にファーストフィルとリフィル、そしてアメリカンオークとヨーロピアンオークを組み合わせたシェリーカスク熟成原酒100%で構成。 自然な色、濃厚な味わいを活かすため冷却濾過も廃止しました。 Tasting Note リンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネルの香り。ジューシーなアプリコットにいきいきしたラズベリー、レモンタルトとアーモンドを感じる味わい。 フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラが現れます。 商品仕様・スペック 生産者タムデュー蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数46.00度 原材料大麦(モルト) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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