【ハーフ】ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン 2
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ブラックフライデー最
商品価格:4070円
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店舗名:
酒類の総合専門店 フェリシティージャンルID:
563340<
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[商品名称]【ハーフ】ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン 2020 375ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
[キャッチコピー]ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ブラックフライデー最大46.5倍! 11/21 20:00-11/27 1:59
[商品説明]ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 柑橘果実、白い花の豊かな香り フルーティーで上品な酸味を感じる 爽快感が心地良い白ワイン Billaud Simon CHABLIS PREMIER CRU LES VAILLONS ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・ヴァイヨンは、特級畑がある丘とは反対側に位置する左岸の1級畑、ヴァイヨンのブドウで造られる白ワインです。 収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事がドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。 「レ・ヴァイヨン」という名前は「二つの高い所の間に横に広がる、谷間のような一帯」という意味が語源となっています。 Tasting Note 美しいゴールドの光をまとう色合い。 熟れた柑橘系と白い花の香りに溢れる、並はずれた芳香なリッチさ。 口に含むと魅惑的な広がりと生き生きとしたアタックが感じられ、洗練されたアロマティックな余韻が秀逸です。 果実味とほのかな酸を感じる心地よい余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌キンメリジャン土壌(泥石灰質土壌) 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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