和、洋、中華に

商品価格:2160円
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店舗名:輸入食材マルシェ
ジャンルID:502880
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[商品名称]

フランス産　冷凍　ソラマメ　1kg　加熱済み　ボンデュエル

[キャッチコピー]
和、洋、中華に

[商品説明]
1kgフェーヴ（ソラマメ） 小ぶりな種類で、粒・色が揃っているものを加熱、水気を切って冷凍しています。 おつまみに、付け合わせ、ポタージュに ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。 これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。 安心・安全・美味しい野菜です。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。

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