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店舗名:ECHIGOYA
ジャンルID:563340
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[商品名称]

(正規品) 世界で唯一のジャンパル酒 100％ワイン！ (年間生産量 9000本) ドナ・ファティマ 2015 ポルトガル IGP リスボン地方 白 750ml

[商品説明]
ドナ・ファティマ 2015(ポルトガル IGP リスボン)かつてプレミアムワインの産地として名高かったシュレイロスに伝説のブドウの品種ジャンパルをMANZ WINEが見事に蘇らせました。品種:ジャンパル 100%(世界で唯一、希少なジャンパル酒 100%のワイン)アロマ:南国フルーツや柑橘類のアロマを持ちつつ、柔らかいバターやバニラなども感じられる魅惑的で複雑なアロマ味わい:クリーンでフレッシュ。余韻もしっかり、滑らかでしっかりした酸を持ちアロマティックな口当たりです。醸造担当:Ricardo Noronha土壌:粘土石炭質醸造・熟成:温度管理された小型ステンレスタンクで発酵・熟成はバトナージュ行いながらフレンチオークで6ヶ月お召し上がりの適温:11℃-12℃年間生産本数:9000本ポルトガル特有のブドウ品種Jampal 種は小粒で、搾汁出来るモストも少なく、労働力必要とされるこの品種は、他品種に植え替えられたきたため、ほぼ絶滅したといわれていました。採算よりクオリティーを追及する当主アンドレ・マンズ氏の意地と情熱の結晶で復活させた素晴らしい特徴を持つ希少なジャンパル種 100％のフレッシュなワイン、是非ご賞味ください。JAN:5600340050304

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