山陽盃酒造株式会社（兵庫県）

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店舗名:銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP
ジャンルID:302860
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[商品名称]

【予約期間1/31～2/7 出荷2/8～】播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生 720ml ばんしゅういっこん スプリングシャイン

[キャッチコピー]
山陽盃酒造株式会社（兵庫県）

[商品説明]
予約期間：1/31～2/7 2月8日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 14％ 内容量 720ml 原料米 播州吉川産山田錦（真吟精米） 精米歩合 55％ 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 春の輝きを味わいで表現したSPRING SHINE（スプリング シャイン)。 より軽やかに美しく仕上げました。 全体の輪郭をつくるビビットな酸は、新しい季節へのときめきを表しています。そのあとに感じるふんわりとした春風のような甘みは、四段仕込みを採用したことに由来します。 旨味や味わいを感じながらも「もう一杯…」と飲めるには、もろみ原酒でアルコール14度に設計し、重さを感じないようにしたためです。 山菜料理や鰆の塩焼きなど爽やかな春の食材とあわせてお楽しみください。 ※グラビティシステム…上槽後垂れ壺に一次受けせず、ポンプを使わず重力だけで、坂下にある揚げ桶に酒を直接移動。翌日にはクリーンルームで瓶詰めします。液体へのストレスを最小限に抑えることで、酒本来の良さを素直に、そのまま瓶詰めすることに成功しました。 ※真吟精米…米の厚さ方向を削ることで必要成分を残し、表層のタンパク質を効率よく除くことが可能に。同じ精米歩合でも「真吟」の酒の方が軽やかで、綺麗な味わいになります☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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