寒菊銘醸（千葉県）

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店舗名:銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP
ジャンルID:302863
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[商品名称]

寒菊 純米大吟醸 OCEAN99 凪 Spring Misty うすにごり無濾過生原酒 1800ml かんきく オーシャン スプリングミスティ

[キャッチコピー]
寒菊銘醸（千葉県）

[商品説明]
詳細 蔵元 合資会社寒菊銘醸 蔵元所在地 千葉県山武市松尾町武野里11 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 北海道産きたしずく 精米歩合 50％ 火入 生酒 日本酒度 -4 酸度 1.3 アミノ酸 1.0 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便推奨 備考 立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日のような柔らかな光をうすにごりにて表現いたします。 【目指す味わい】 きたしずくの北の大地を思わせる透明感をそのままに、この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などに寄り添ってくれる酒質をイメージしました。 【きたしずくとは】 北海道酒米品種「吟風」を父とし、岡山県在来の酒米品種「雄町」を母系譜に持つ、「吟風」「彗星」に次ぐ北海道で3番目に誕生した酒造好適米で、2012年に品種登録、2014年に北海道の優良品種に認定されております。北海道産酒造好適米の中では他2品種を使用したものとは酒質が異なり、官能試験では「柔らかい味わい」と評されております。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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