有限会社中村酒造場（鹿児島県）

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店舗名:銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP
ジャンルID:207865
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[商品名称]

≪芋焼酎≫ なかむら 酵母無添加 25度 720ml

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有限会社中村酒造場（鹿児島県）

[商品説明]
詳細 蔵元 有限会社中村酒造場 蔵元所在地 鹿児島県霧島市国分湊915番地 アルコール分 25％ 内容量 720ml 原材料 黄金千貫（鹿児島産）、米麹（国産米） 麹 酵母無添加 蒸留方法 保管方法 冷暗所 備考 本来、培養された酵母（純粋酵母もしくは差しもと）を用いて酵母を促すべき工程を敢えて酵母添加を行わない事で蔵に棲み着く天然の酵母のみの作用で時間を掛け発酵させる事に成功しました。 歴史が育む土着菌の力が味わいにどう影響を及ぼすか、是非体感してみて下さい。 比較的ワイルドな印象の三種混合麹に比べ、非常にマイルドな味わいの酵母無添加。同じ原料（原料米・芋）を使いここまで異なる酒質になる事が、正に“菌の力”だと思い知らされます。上品な穏やかさ、甘さ、素直さの中に杯を重ねる歓びを感じる事が出来ます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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