株式会社新澤醸造店（宮城県）

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店舗名:銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP
ジャンルID:302863
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[商品名称]

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2024 720ml 化粧箱入り にいざわ きざし

[キャッチコピー]
株式会社新澤醸造店（宮城県）

[商品説明]
詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 宮城県産 特別契約栽培米 蔵の華 100％ 精米歩合 7％（精米時間：350時間） 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 酵母 自社酵母 保管方法 要冷蔵 備考 専用化粧箱入り 年々ビンテージで現代アートとのコラボレーション日本酒。コレクションしていきたい1本。 高度精米になると麹の製造が極端に難しくなり、麹由来の旨味を引き出しにくくなるのですが、KIZASHIについては、同じ7％精米である『残響Super7』の1.5倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、技術溢れる1本となっています。 「NIIZAWA」と「残響」の間の糖度で仕上げ、綺麗な甘さの中に若さを感じる味わい。お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおすすめです。 冷蔵庫で保管することにより、綺麗に熟成していきます。 【ラベル画】 AKI INOMATA（アキ イノマタ） 『《やどかりに「やど」をわたしてみる -White Chapel- Iseyama St.Grace Cathedral》』(2014-2015)☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

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