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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:410704
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[商品名称]

鮎うるか(鮎の身・骨・内臓の塩辛)　富山「鮎や」の上質な うるか です　香魚鮎の香り・腹の苦み・強めの塩加減・小骨の食感！冷酒に合います！保存料・着色料・香料は一切使用しておりません　親うるか　富山

[商品説明]
[内容量] 1瓶（80g） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。富山「鮎や」の 上質なうるか 鮎の香り・苦み・塩加減が 冷酒にピッタリ！ 「 鮎うるか 」(親うるか) (冷蔵/冷凍) 「うるか」とは一言で云えば鮎を使った塩辛のことで、以前に富山「鮎や」の上質なうるかをご案内したところ好評でしたので、今年も再登場となります。 鮎の頭と鰭を除いた身・骨・内臓を塩辛にしたものです。塩と味醂とアミノ酸を加え保存料・着色料・香料は一切使用してありません。香魚鮎の独特の香りを感じ、さらに鮎の腹の苦み・小骨の食感・強めの塩加減と酒飲みにとっては百点満点の酒の肴です！ビールでも食しましたが、これは何と言っても冷酒が合います。このいやらしさの無い塩加減が蒸し暑い夏場にピッタリで食欲を刺激してくれます。また日本酒の味も引きたててくれて夏場はこういった肴は最高ですね！！やはりこの手の肴はビールよりも冷酒でしょう。焼酎ロックもいいかもしれません。 和歌山の鮎 と一緒に食すのもいかがでしょう。 80g入り 、 1瓶 2200円の大特価！ にてご案内させていただきます。 冷蔵庫で3ヶ月間保存でき、冷凍をすればさらにストック可能です。 蒸し暑い梅雨時に大野お薦めの一品を是非ご賞味ください！！ 「鮎の子うるか」 は こちら から どうぞ！ 　　 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 鮎うるか 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

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