商品価格:994円
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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:410732
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[商品名称]

金目鯛一夜干し 豊洲市場の塩干のプロが教えてくれた美味しい干物！甲印ブランド・浸透圧低温熟成乾燥で製造された贅沢な干物です 築地からの仲卸商3代目が出荷！ (きんめだい・キンメダイ・干物・冷凍冷蔵)

[商品説明]
[内容量] 1枚 約250g [保存方法] ご家庭の冷凍庫で約2週間。 [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。豊洲市場の 塩干(えんかん・干物などのこと)のプロ が 教えてくれた美味しい干物！ “浸透圧低温熟成乾燥”で製造された 贅沢な干物です 「 金目鯛一夜干し 」 　　 太平洋ミッドウェイ沖で獲れた脂が乗った金目鯛をフィレ—におろし、甲印ブランドで知られる浸透圧低温熟成乾燥という独自の製法で製造された贅沢な金目鯛の干物です。 鱗をつけたまま加工しているので焼き上がりが松皮焼のようにジューシーで塩加減も絶妙です。 美味しい召し上がり方： 解凍後そのまま皮目をパリッと焼いてお召し上がり下さい。 鱗が付いていますので蒸し焼きのようにジューシーに仕上がります（皮は残してお召し上がり下さい）。 お好みでレモン・すだち等を一振りしても良いでしょう。 また鱗を綺麗に落としてから一口大に切りつけ炊き込みご飯もお薦めです。 保存方法： 真空パックしてありますのでそのまま冷凍庫に入れ約1ケ月間。 解凍後は2〜3日のうちに調理してお召し上がり下さい。 発送温度帯：冷蔵/冷凍 皆様に是非召し上がっていただきたく、 金目鯛 一夜干し (1枚 約250g) を 大特価 920円！ にて ご案内いたします！ 基本的には冷凍発送ですが、冷蔵のお魚との同梱も可能です。 是非このチャンスをお見逃しなく！ ●こちらも 浸透圧低温熟成乾燥で製造！大野水産おすすめの さば一夜干し 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 金目鯛一夜干し 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

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