商品価格:8640円
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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:101535
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[商品名称]

【送料無料】最高品 島原産すっぽん鍋セット(生・冷蔵)活きの良い最高品のスッポン(700g)を豊洲市場のプロが捌き小口に切り分け出荷!鍋に水とお酒を入れ 煮て塩・醤油・生姜汁で味を整えコクのある鍋に!約3～4人前

[商品説明]
[内容量] 最高品スッポン1本約700gを解体(お届け分は550〜600g)・生き血(アルコールで割ったもの)約80cc・説明書付き(B5サイズ用紙1枚)・雑炊まで楽しんでいただき約3〜4人前です [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。送料無料 「最高品 島原産すっぽん鍋セット」 ( 生・冷蔵・約3〜4人前 ) 出荷日の朝に 長崎 島原 から豊洲市場に届いた 活きの良い最高品のスッポンを 豊洲市場のプロがしめて解体し 小口にした すっぽん鍋セット です。 豊洲市場に買い出しに来る プロが仕入れるものと同じ最高品 ですので ご家庭で "料亭・一流店の すっぽん鍋" を堪能することができます。 「すっぽん」と聞いて思われるのは、強壮剤などの「ギラギラ」「どぎつい」といったイメージで ちょっと引いてしまう人が多いのではないでしょうか。 しかし　実際には"鼻血ブーのアクの強いもの"ではなく、美容に良いコラーゲンや脂肪酸やビタミンが多く含まれた滋養に良い「やさしい」食べ物なのです。 優しく吸収が良いので、体が弱っている時やご病気の方にも とても喜ばれます。 特に 島原のスッポンは 温泉の熱を利用し スッポンが最も活発な30℃を保っているので 餌も沢山食べ 栄養満点です！ ここで 皆様が一番気になるのが「すっぽんが届いても どうやって調理すれば・・・」という点ではないでしょうか？ ご安心下さい！ 1本 700gの 最高品 を 豊洲市場のプロがしめて解体をし、小口に切り分け ます。 表面にある あま皮(薄皮)も剥きます ので、 ご自宅に届いたら 水洗いをするだけで すぐ調理できます！！ ※ 1本700gのすっぽんを解体しますと お届け分は550〜600gとなります。 大きな鍋に水とお酒を入れ、アクを取りながら40〜50分煮るだけ です。 最後に 塩、正油、生姜汁で味を整えれば 出来上がり。(もちろん 説明書をお付けします！) さっぱりとした中に 深い味がある肉や、シコシコしたエンペラ。 コクのあるスープがたっぷりと作れるので 冷凍し 後日頂くのも良いかもしれません。 小さめの土鍋を用意し、煮え上がったすっぽんとスープを移し、そこへ 焼きねぎ と 焼餅 を入れ、煮ながらお召し上り下さい。 お酒で割った 生血(約80cc) も付いておりますので、固まらず 大変飲みやすくなっています。 鍋の最後は 雑炊 もお楽しみ下さい！ 雑炊まで楽しんで頂き、お召し上がりは約3〜4人前 となるかと存じます！ この 最高級 島原産スッポン鍋セット を 送料込み で 8,000円の大特価！ でご案内いたします。 ● お届け状態 ● 一流料亭へ日々お届けしている私共におまかせください！ 出荷日の朝に 長崎 島原 から豊洲市場に届いた 最高級の活きたスッポンを 豊洲市場のプロが解体し小口にしたものを 真空パックにし、 お酒で割った 生血 約80cc は 別途容器に入れて 氷を詰めたお箱に大切にお入れして 冷蔵便 にてお届けいたします。 ※ すっぽん鍋の作り方説明書(B5サイズ用紙1枚) 付き です。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 すっぽん 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

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