商品価格:1058円
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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:304571
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[商品名称]

釣り鯵(生・冷蔵・頭と腹抜き)　鹿児島・瀬戸内の一級品！築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします！お刺身・たたき・塩焼きで！ (あじ・アジ)

[商品説明]
[内容量] 約180g〜200gの釣り鯵(1本)の頭と腹を抜いてお届けいたします。 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。妥協せずに美味いものを！ 頭と腹を抜いてお届けいたします 「釣り鰺」 ( 生・冷蔵 ) アジは初夏から梅雨に掛けて脂が乗ってきます。 蒸し暑い日などに「刺身」や「たたき」「あじ酢」にしてキリッと冷やした日本酒でやるのが至福の喜びです。 この鯵も産地によって随分と品質が異なってきます。評価の高い物は淡路を中心とした瀬戸内のものと鹿児島の鯵、江戸前の内湾物でしょうか。黄色みがかった魚体に 型は厚みがあり いかにも旨そうです。 鰺も安いものから色々とあるのですが、せっかくご紹介をするならば妥協せず美味しいものにしましょう！ 1本あたり180から200g近くある 鹿児島は出水や阿久根 そして 瀬戸内は淡路の 釣り物 がお勧めです。 身も厚くバリっとしていて このクラスのものはスーパーや魚屋さんでは中々手に入れることはできないと思います。寿司屋さんでも中々使い切れないほどの一級品。鰺好きの大野としては堪えられない一品です。 さっそく刺身で食べてみましたが やはり美味い！張りがあり 絡みつくような身は口に脂が残らず すっきりしている。ご飯のおかずよりもビールやお酒の肴の方が合いますかね！ このサイズの鰺ならば1本で十分かなと思いますが、大野は2本をペロリと平らげてしまいました。 気になるお値段は 1本 980円の大特価 でのご案内です！！ 鰺の塩焼きが好きという方も多いかと思いますが、この鰺は ぜひ お刺身 や たたき でお楽しみください。 頭と腹を抜いてお届けいたします。 お勧めいたします！ 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 釣り鰺 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

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