商品価格:1080円
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店舗名:
豊洲 大野水産ジャンルID:
207783<
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[商品名称]北海道 厚岸産 磯つぶ200g(生・冷蔵・約6〜7個) 料亭鮨店に日々お届けしている私共が心を込めて豊洲市場から出荷いたします!お出汁などで煮てビールのつまみに! いそつぶ・イソツブ・貝
[商品説明][内容量] 200g(6〜7個入) [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします! 「 北海道 厚岸産の 磯つぶ 」 ( 生・冷蔵・約200g・約6〜7個 ) お出汁などで煮て、ビールのつまみに最高です 北海道特産 厚岸の 磯つぶ をご案内します! 見た目は 殻真つぶ貝 に似ているのですが まったくの別種です。これが大きくなると 真つぶ貝 になると思われている方が結構多いのです。(正式にはエゾバイといいます) お店屋さんの 先付け や おつまみ に良く出てくる 爪楊枝で引っ張り出して食べる 可愛らしい貝です。 白バイと並び 人気が高いのですが、白バイよりも 殻がしっかりしていて割れにくい!大きさが揃っている!そして お財布に優しい! それならば 断然 この 磯つぶ をお勧めいたします! 「姫さざえ」「しったか」は 塩茹で がオススメですが、この 磯つぶ は お出汁などで味をつけて煮た方が美味しいです。 店主 大野 は 簡単に済ませるため、おでん汁を薄めに割って それに お酒とお醤油をお好みで加えました。 約15分ほど煮てから 冷まして味をしみこませ ビールと一緒に!柔らかく上品な味で最高です。 北海道 厚岸産 の「 磯つぶ 」、 200g を 1セット(約6〜7個) にしてお届けいたします。 6〜7個入っているので ちょうどよい量です。 1人で沢山食べるものでもでないので 2人で楽しむことができます! タッパーに入れ 冷蔵庫に保管しておけば ちょっとした おつまみ に。 最初に これを1〜2個摘めば 食欲も出て ビールが進みます!! 料亭・鮨店へ日々魚材をお届けしている私共が 冷蔵便 にて豊洲市場から出荷いたします! 気になるお値段は 1セット 1,000円の大特価! にてご案内をさせていただきます。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ!」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 磯つぶ 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです! ( 2022年8月 )
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