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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:100301
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[商品名称]

西京味噌(冷蔵)　京都の西京味噌屋が魚を漬け込むために作った西京味噌です 魚の切身に振り塩をした後 これに2日程漬け込むだけで料亭顔負けの美味しい西京漬に! 築地からの仲卸商3代目も愛用!豊洲市場から出荷!

[商品説明]
[内容量] 500g [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。料亭も顔負けの西京漬を作ることができます 京都の西京味噌屋が 魚を漬け込むために作りました！ 「 西京味噌 」 ( 冷蔵 ) 魚を漬込むために作った西京味噌なので、そのまま漬け込むだけ！しかもとても美味い！！ 京都の西京味噌屋が 魚を漬け込むために作った西京味噌です。 白味噌にそのまま漬けてしまうと魚が辛くなりすぎますが、本品は西京漬を作るためにブレンドした西京味噌です。 さわら・まながつお・甘鯛・ぎんだら等の切身に振り塩をして 水分と臭みを取った後に、この西京味噌に2日ほど漬け込むだけ で美味しい西京漬に。 甘みと辛味がほどよく調和し、料亭顔負けの美味しい西京漬 ができあがります。 1パック500g入り 530円 にてご紹介いたします。 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。 「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。 目利きが自信を持って選び抜いた「 西京味噌 」を是非 一度召し上がってみてください。 新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

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