葱や柚子の入った比内地鶏の挽肉も！　寒い晩におすすめです！

商品価格:5400円
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店舗名:豊洲　大野水産
ジャンルID:509661
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[商品名称]

築地 鳥藤 比内地鶏きりたんぽ鍋セット(冷凍(冷蔵))明治40年から続く鳥藤のお味をご家庭で！(比内鶏を一口大に切ったパックが200g、塩と醤油に葱・柚子等を加えたひき肉200g、きりたんぽ2本、7倍に薄める鍋スープ)

[キャッチコピー]
葱や柚子の入った比内地鶏の挽肉も！　寒い晩におすすめです！

[商品説明]
築地鳥藤 の 比内地鶏きりたんぽ鍋セット値上げ 及び 品薄から いったん販売終了となっていた「築地鳥藤の比内地鶏きりたんぽ鍋」が復活となりました！！ 比内地鶏の定義は、 　1、一坪につき1〜1.5羽の土地を確保すること 　2、放飼いもしくは平飼いであること 　3、180日程度の長期飼育 　4、雌鶏であること 　5、経費を全て、比内地鶏専用口座を通すこと が挙げられているようです。 実際は この条件すべてに当てはまらなくても偽造比内鶏ではなく認証は得られているようですが、放飼いおよび平飼いの部分だけは厳守されなければならないそうです。 鳥藤の比内地鶏は、120〜130日間 草地に平飼いしたもの。 その 比内鶏を 一口大に切ったパックが200g、塩と醤油に葱・柚子などを加えたひき肉が200g、そして きりたんぽが2本、さらに 7倍に薄める鍋スープが ついています。 しっかり冷凍されているので そのままストックも可能です。 再販売するにあたり、ささがき牛蒡・まいたけ・豆腐などを用意し、御相伴にあずかることにしました！ いや〜美味しいです。肉から出汁も出てうまい。 おいしいだけでなく体が本当に温まります。頭のてっぺんから汗をかいてしまいました。 きりたんぽも満腹感があり 温まり・・ 寒い地方の秋田の人はすごいものを考えたものだ。と感心。 作り方の説明書を同梱いたします ので、簡単に楽しむことができます。 大野の反省点は、白菜を入れすぎて水っぽくなってしまった事。少な目がお勧めです。 また、鶏肉は煮込み過ぎると出汁は出ますが 少しパサパサになるので注意すること・・です。 5000円の特別価格！ でのご紹介となります。 築地 鳥藤の「秋田 比内地鶏 鍋セット」、大野もお勧めします。是非ご利用ください！そのまま冷凍ストックできます比内鶏を 一口大に切ったパックが200g、塩と醤油に葱・柚子などを加えたひき肉が200g、そして きりたんぽが2本、さらに 7倍に薄める鍋スープが ついています。

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