白カビ＆青カビのハーモニー 風味豊かでマイルドな

商品価格:1231円
レビュー件数:6
レビュー平均:4
店舗名:男の台所
ジャンルID:201078
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[商品名称]

青カビチーズ カンボゾーラ 約60g ドイツ産 毎週水・金曜日発送

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白カビ＆青カビのハーモニー 風味豊かでマイルドな

[商品説明]
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 ドイツ産　青かびチーズ　カンボゾーラの詳細 名　称 カンボゾーラ 内　容 約60g タイプ 青カビチーズ（ブルーチーズ） / 牛乳チーズ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、生クリーム、食塩 原産国 ドイツ 輸入者 株式会社プログレス東日本ブランチ東京都品川区東品川3-1-15 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 ドイツ産　青かびチーズ　カンボゾーラについて 外側は白かびチーズのブリー　切ったら中はブルーチーズです。 イタリアのゴルゴンゾーラとフランスのカマンベールから名前を合成して【カンボゾーラ】だとか・・・・？ほんと？ クリーミーで青かび独特の感じがしないとってもマイルドで美味しいチーズです。初心者向けだとも謂われますがイタリアのデュエットを思わせるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理（パスタ、リゾット、サラダなど）に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日ドイツ産　青カビチーズ　カンボゾーラ　60g 「ガンボゾーラ」の名前の由来は「カマンベール」と「ゴルゴンゾーラ」。 表面は白カビに覆われているのに、中には青カビが入っている、というのがこのチーズの最大の特徴です。 青カビの代表「ゴルゴンゾーラ」はピリッとした辛みが特徴の大人のチーズ。 対して「カマンベール」は穏やかでくせのない、誰にでも愛されるチーズ。 その二つの良いとこどりをして生まれたのがカンボゾーラ。 ねっとりとしたクリーミーさと同時に、青カビチーズ独特の香りと刺激が味わえます。 キュウリやセロリなどの野菜、フルーツ（特にりんご）ともよく合います。 レーズンの入ったパンにたっぷりとのせてもおいしいいただけます。 青カビチーズの入門としてもおすすめのチーズです。

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