リヨンのシュリュキュトリ 名物ベーコン Maison　Duculty

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店舗名:男の台所
ジャンルID:404936
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[商品名称]

熟成ベーコン ポワトリーヌ セッシュ 不定貫約600g 100gあたり1,345円 メゾン・デュキュルティ 冷蔵 フランス産　完全予約制　毎月入荷

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リヨンのシュリュキュトリ 名物ベーコン Maison　Duculty

[商品説明]
この商品の 発送は「金曜日」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 フランス産熟成ベーコン「ポワトリーヌ・セッシェ」の詳細 名　称 「ポワトリーヌ・セッシェ」 内　容 約600g 原材料 豚肉、食塩、乳糖、デキストロース、胡椒、サッカロース、にんにく、酵母、発色剤（硝酸K） 原産国 フランス　ローヌアルプ圏 輸入者 エモントレーディング株式会社 　　　　　東京都渋谷区本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままスライスしてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同　梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。 フランス産熟成ベーコン「ポワトリーヌ・セッシェ」 について 豚のバラ肉を塩漬けし、2〜3か月熟成。 塩・胡椒・にんにくだけのシンプルな味付けは幅広く料理に活用いただけます。 「ポワトリーヌ・セッシェ」が作られる風土 モン・ピラから吹く澄んだ自然な風でじっくり熟成することこそその土地でしか味わえない特有の香りを醸し出しているのです。 「ポワトリーヌ・セッシェ」の特徴 自然なスパイスだけを使用している 独特な粗挽き豚肉100％使用 粗挽きの肉肉しい食感 もみの木で組まれた熟成庫 天然のペニシウム菌「フルールナチュレ」 自然な緩やかな発酵 ピラ山から吹く自然な風で熟成することで土地独特の風味 おすすめ利用シーン ワインやウイスキーのつまみ、パーティ、前菜、オードブル、 メゾン・デュキュルティMaison Ducultyとは Maison Duculty(Salaison du mont pilat社)のスローガンは「Nature」 自然の滋味あふれる逸品をお届けできること喜びを感じています。 フランス中部山岳地方ピラ山のソーシソンセック（サラミ）の生産には最適の環境と、厳選された地元の食材を使い、 1816年の創業以来5世代にわたって「Maison Duculty」に受け継がれてきた伝統的な製法・技術によって作られました。 噛みしめるほどに深い味わい、コク、風味があります。

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