愛知の郷土料理、鶏のすき焼き（ひきずり鍋）を厳選素材で堪能できる豆腐鍋セ

商品価格:5292円
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店舗名:おとうふ工房いしかわ
ジャンルID:410897
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[商品名称]

［2024-2025年冬ギフト］三河赤鶏の鶏すき焼きセット究極のきぬ　至高のもめん　鍋　国産　焼き豆腐　国内産大豆100％　贈り物　お歳暮　お取り寄せ　帰省暮

[キャッチコピー]
愛知の郷土料理、鶏のすき焼き（ひきずり鍋）を厳選素材で堪能できる豆腐鍋セットです。

[商品説明]
  ※画像はイメージです。 商品概要 名称 三河赤鶏の鶏すき焼き 商品説明愛知の郷土料理で鶏のすき焼きを、ひきずり鍋と言います。養鶏業が盛んな愛知では鶏料理が多くあり、このひきずり鍋も愛知県で生まれました。 主役の鶏肉は三河赤鶏。鍋を彩る具材も愛知県の厳選素材を自信を持ってお届けします。 そして、調理方法にもこだわりを。 愛知県南部エリアで作られるたまり醤油は大豆を主として仕込むたまりで、色も濃く、味わいも深いので鶏肉にもよく合います。 昔は祝いの席で食べられていた鍋。 今では牛肉が主流となったしまったすき焼きですが、今年は、鶏すき焼きと美味しい焼き豆腐で鍋を囲みましょう。 家族団らんに、おもてなしの場に、こだわりの髄を尽くしたおとうふ工房いしかわのひきずり鍋をお召し上がりください。 ［厳選素材］ 三河赤鶏 愛知県の三河地方で飼育されている地鶏。 赤褐色の羽毛が特徴で、肉質は弾力があり、脂肪が少なく、さっぱりとした味わいが楽しめます。食べ比べできるよう、胸肉とモモ肉をご用意しました。 しいたけ 愛知県豊川市「こだわり農場鈴木」より肉厚の菌床しいたけをたっぷりとお届けします。だしの染みたしいたけからじゅわっと染み出るたれは格別です。 かく麩 愛知特産のかく麩。高浜市のお麩専門店「麩屋銀」の京かく麩は、ひとつひとつ手作業で木型をとり、波型に仕上げています。小麦粉とグルテンのサクッとした食感が特徴です。 お鍋用ちぢみこんにゃく 通常、糸こんにゃくやしらたきが主流ですが、ここは味しみが格段に良いちぢみこんにゃくをセレクトしました。薄くカットされたこんにゃくはたまり醤油ベースの味がよく染みわたり、グツグツ煮込むとまるでお肉のような食感に！ ランニングエッグ 愛知県岡崎産。名前の由来は、ランニング＝かける＝卵かけごはん用卵。生食にぜひ食べて欲しい黄身の濃い卵です。エサにもこだわり、鮮度が大切なので、管理もしっかり行い出荷から納品まで自社で行っています。 ※パッケージは予告なく変更される場合がございます。 内容量 鍋物語　究極のきぬ450g、鍋物語　至高のもめん450g、国産焼とうふ、三河赤鶏（モモ・ムネ）400g、かく麩、お鍋用ちぢみこんにゃく250g、しいたけ60g、ランニングエッグ6個入、すき焼のたれ360ml、ミルク寒天4個 消費・賞味期限 発送日+3日 原材料【鍋物語　究極のきぬ】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン 【鍋物語　至高のもめん】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン 【国産焼とうふ】大豆（国産）、（遺伝子組み換えでない）／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり） 【三河赤鶏】愛知県産　鶏肉むね200g・もも200g 【かく麩】グルテン(小麦タンパク質)、小麦粉（国産） 【お鍋用ちぢみこんにゃく】こんにゃく粉（国産）、小麦澱粉、米粉／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 【しいたけ】愛知県産　菌床椎茸 【ランニングエッグ】愛知県産　鶏卵 【すき焼のたれ】たまりしょうゆ（国内製造）、砂糖、みりん、焼酎、醸造酢、（一部に小麦を含む） 【ミルク寒天】豆乳〔大豆（国産）〕、牛乳、ビートグラニュー糖、乳頭を主要原料とする食品、でん粉、寒天、（一部に乳成分・卵を含む） 配送方法冷蔵便でお届けします 保存方法要冷蔵10℃以下 販売者株式会社 おとうふ工房いしかわ

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