高知県産 セット 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理

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店舗名:ファッションPetit＆ギフト
ジャンルID:507799
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[商品名称]

鰹節 本枯節 鰹本枯節 背節 腹節 2本セット 高知産 枯本節 本節 土佐節 本枯れ節 本枯本節 かつお節 かつおぶし カツオ節 出汁 出汁用 おかず 完全無添加 削り節 ギフト 御中元 御歳暮 専用の鰹節削り器が必要です 削り器別 メッセージカード無料

[キャッチコピー]
高知県産 セット 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理

[商品説明]
※こちらは単品販売のページとなります。 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 背節は脂肪分が少なく、あっさりとしたお出汁、 腹節は脂肪分が多く、コクのあるしっかりとしたお出汁と言われています。 料理の用途によって使い分けることが出来ます。 ■品名：枯本節(腹・背) ■原材料：かつお(国産) ■内容量：2本(腹・背各1本) ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 [2410r] おすすめ商品はこちら

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