新鮮な剣先イカを魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS

商品価格:2000円
レビュー件数:1
レビュー平均:5
店舗名:韓国世界のグルメ＠キムチでやせる
ジャンルID:207790
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[商品名称]

呼子剣先いか姿造り（約100〜150g）×1P 呼子のイカ 【冷凍便限定】

[キャッチコピー]
新鮮な剣先イカを魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結。釣りたてそのままをご家庭で！

[商品説明]
年間を通して大勢の観光客が訪れる「いか活造り」で有名な佐賀県唐津市呼子町。 そんな呼子町は、いか目当ての旅行者が絶えないと言われています。 呼子のいかは、日本中の美食家に愛される逸品。佐賀県呼子町の透き通った海で育ったいかは、その新鮮さと綺麗な半透明の身、いか本来の甘みの濃厚さで知られています。 そんな呼子のいかを鮮度抜群！美味しさそのままで、ご自宅までお届けします！ 漁師さんが一本釣りした呼子産の剣先いかの活き造りを、新鮮なうちに職人が丁寧に活造りに仕上げ、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結いたしました。 CAS凍結は食品の水分を、過冷却(液体を静かに冷やすと凝固点以下でも凍らない)状態にし、一気に凍らせることにより、食材の中にできる氷結晶を最小限に抑え、細胞膜を傷つけることなく、本来の美味しさを保ち凍らせることができる技術です。 そんなCAS凍結だからこそ、鮮度抜群！旨みたっぷりの「いか活造り」をご家庭でお召し上がりいただけます。 冷凍保存で、お召し上がりの際は袋のまま、水道水で10～15分流水で解凍するだけ！手軽に美味しい呼子のいかをお楽しみいただけます♪ 【名称】剣先イカ（天然） 【産地】佐賀県呼子産 【内容量】約100～150g（1個あたり） 【賞味期限】冷凍30日以上保証 【配送方法】冷凍限定

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