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店舗名:長左ヱ門商店
ジャンルID:302860
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[商品名称]

酉与右衛門　純米吟醸　無濾過瓶火入れ　秋桜　1.8L【クール推奨】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 岩手 川村酒造店 秋季 ひやおろし よえもん コスモス 酔右衛門

[商品説明]
◇醸造元◇ 川村酒造店は、南部杜氏の里周辺・岩手県花巻市にある小規模蔵です。丁寧な小仕込みで「心に響く感動のある酒」を目指し、華やかな香りより食中酒としてじっくり飲めるものをコンセプトにした酒質です。また、若手の農業後継者と協力しながら日本酒造りの衰退を防ぐ取組みも行っています。 代表銘柄「酉与右衛門(よえもん)」と、長年親しまれてきた「南部関(なんぶぜき)」があります。 ◇特徴・味わい◇ 酉与右衛門の一回火入れ純米吟醸酒。吟ぎんがを全量使用し、無濾過のまま加水・瓶火入れして秋まで熟成させたひやおろしです。華やかな香りを控えめに感じられるやさしい口あたりで、少々の甘みと酸がバランス良く、一筋通った凛とした味わいがコスモスを連想させます。穏やかな熟成感と落ち着きのある味わいです。 ■純米吟醸 無濾過瓶火入れ 秋桜■ □原料米：吟ぎんが □精米歩合：50％ □日本酒度：+6 □酸度：1.7 □アルコール分：15〜16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

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