大石酒造[鹿児島県]

商品価格:2420円
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店舗名:サケミライ百貨店
ジャンルID:207865
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[商品名称]

【オーガニック芋焼酎】Hi Five （ハイファイブ）　25度　720ml

[キャッチコピー]
大石酒造[鹿児島県]

[商品説明]
リラックスタイムに“焼酎ナチュール”という選択肢 焼酎ナチュール（自然派）のご紹介！　 人気芋焼酎「鶴見（つるみ）」で知られる大石酒造さんの新商品。 味わいは ◎焼き芋のような甘い香り ◎香ばしい味わいにピュアな芋の甘み ◎あと口はスッキリですが、芋の旨味を感じます。 最高の有機芋（山口県産ベニハルカ）と有機米（新潟県産コシヒカリ一等米）を使用して製造しました。 上質なベニハルカの焼き芋のようなほっこりとした甘い香り、なめらかな口当たりが余韻を残します。 冷・温どちらでも。 【蔵元コメント】 ■開発ストーリー 元々有機（オーガニック）焼酎の製造に関心があったところに、「有機ベニハルカを食用に生産しているが、どうしても収穫時には商品にできない規格外が出てしまうため、この規格外の有機栽培芋を使って焼酎を製造できないか」とお声かけいただき、開発がスタートしました。 最高級の有機芋に合わせて、お米も有機米コシヒカリの一等米を使用。 丹精込めて製造しました。 ■ラベルデザイン ラベルはデンマークでDJとして活躍するeloqのデザイン。 ほんわかしたキャラクターが、ほっこりとした味わいを表現しています。 日本が大好きなeloqとは、令和五年にデンマークのコペンハーゲンで大石酒造の試飲会を行った際に出会い、交流が始まりました。本業はDJですが、絵を描くのが好きで、キャラクターのイラストや水彩画など幅広くアートを楽しんでいます。 ラベルの紙には中越パルプ（薩摩川内市）の竹紙100%を使用し、竹林の保全に貢献します。 色味は加工なしで、素材そのままの風合いを活かしています。 ■名前の由来 1. さつま芋、2. 米、3. 酵母、4. 麹、5. 水 高品質 (High quality)な5つ (Five) の天然原料。 この5つの素材にご挨拶の意味も込めて、「Hi Five」としました。 また、有機芋焼酎を製造するにあたり勉強することも多く、色々な方々に助けていただき、繋がりを再認識したり、新たな繋がりを構築するような経験となりました。 焼酎ナチュールの誕生に心から喜びの気持ちです。 お世話になった方々、これから販売に携わって下さる方々、飲んでくれる皆様と一緒にHigh Five！（ハイタッチ） タイプ 本格焼酎 原材料 有機さつま芋(山口県産ベニハルカ)・有機米麹（新潟県産コシヒカリ、一等米）・白麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度

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