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鯉の甘煮 ( 山形 米沢 郷土料理 コイ うま煮 甘露煮 鯉の宮坂 正月
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山形の年末年始に欠かせないごちそう
商品価格:3800円 レビュー件数:0 レビュー平均:0 店舗名: 清川屋 特産品・フルーツ王国ジャンルID: 207780< 購入ページを表示> [商品名称]鯉の甘煮 ( 山形 米沢 郷土料理 コイ うま煮 甘露煮 鯉の宮坂 正月 新年 年末年始 お歳暮 冬ギフト お取り寄せ みやさかや こころづくし冬カタログ掲載 )[キャッチコピー]山形の年末年始に欠かせないごちそう [商品説明]内容量3切入(化粧箱入)原材料名鯉(国産)、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒(一部に小麦・大豆を含む)たれ:鯉エキス(国内製造)、砂糖、水あめ、醤油、みりん、酵母エキス、寒天(一部に小麦・大豆を含む) ※骨があります。取り除いてお召し上がりください。賞味期限常温2ヶ月保存方法直射日光を避け、常温で保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。特定原材料小麦鯉の甘煮山形を代表する食文化年末年始に欠かせないご馳走 江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が養殖を薦めたところから、年末年始に欠かせないご馳走となった「鯉のうま煮」。地下140mの地下水で育てた鯉を、秘伝のたれでじっくり煮込むことで、臭みがなく濃厚な味に仕上げました。 < 購入ページを表示>
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