雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあり

商品価格:7540円
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店舗名:佐藤食肉ミートセンター
ジャンルID:100231
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[商品名称]

国産 【鶏キンカン (卵巣)】 300g×20p 合計6kg 鶏肉 鶏 業務用 お取り寄せ 冷凍 美味しい おいしい

[キャッチコピー]
雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあります。

[商品説明]
商品特徴：キンカンは産卵鶏としての役割を終えた雌のひね鶏(廃鶏)の卵巣や卵管内にある未熟な卵や卵の素です。 直径3cmくらいのオレンジ色の玉なので見た目が柑橘類の金柑に似ていることからこの名前が付いたとされています。 また、雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあります。 　 冷凍便にてお送りします。 名称：鶏キンカン（卵巣） 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。) 内容量：300g×20p 合計6kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3

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