今年は品薄です。これぞ珍味。鮭の頭の軟骨を甘酢で味付けした惣菜です。

商品価格:970円
レビュー件数:20
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店舗名:海産物、乾物、珍味　さつま海産
ジャンルID:507710
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[商品名称]

【氷頭なます（ひずなます）150g】氷頭膾 鮭 サケ さけ サーモン 酢 正月 おせち 郷土料理 おつまみ つまみ 珍味

[キャッチコピー]
今年は品薄です。これぞ珍味。鮭の頭の軟骨を甘酢で味付けした惣菜です。

[商品説明]
氷頭とは 氷頭とは、鮭の鼻先軟骨で、鮭1匹からとれる割合は全体の1%にも満たず、この希少性が珍重されております。 また、甘酢で味付けがしてありますので、解凍してそのままお召し上がりください。 また、大根おろし、千切り大根、イクラなどと和え物としてもお楽しみ下さい。 名称 さけ氷頭 原材料名 鮭の軟骨（岩手県産）、砂糖、食塩、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ソルビット、酸味料、酒精 内容量 150g（固形物70%） 賞味期限 枠外記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 使用上の注意 開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 製造者 （有）大井漁業部岩手県宮古市藤原1-5-9 JANコード 4909471030157

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