ブルーポピーシードが入ったケーキで仕上げにクリームチーズフロスティングが

商品価格:3000円
レビュー件数:39
レビュー平均:4.64
店舗名:店舗をもたないスイーツ店
ジャンルID:558706
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[商品名称]

楽天限定スイーツ 完全オリジナル商品＜ ポピーシードケーキ ＞POPPYSEED CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ 英国展

[キャッチコピー]
ブルーポピーシードが入ったケーキで仕上げにクリームチーズフロスティングがたっぷり使っています。

[商品説明]
ぷちぷちとした食感と香ばしい風味のポピーシード ポピーシードは、日本では「けしの実」として知られていますが、 ホワイトとブルー（ブラック）ポピーシードの2種類があり、 ホワイトは、アンパンの表面の飾りに使われたりします。 ヨーロッパではプルーポピーシードも一般的で、 ポピーシードで作った餡状のペーストをパイなどのお菓子のフィリング として用いたりします。 イギリスとアメリカでは、ポピーシードケーキに用いて人気があります。 熱を加えることでアーモンドのような香りがでるので、 焼き物と相性バツグン！ SEEDは、栄養が豊富。 カルシウムが多く含まれている優れものです♪ ポピーシードケーキ／POPPYSEED CAKEってどんなケーキ？ クリームチーズフロスティングをたっぷり使った、ポピーシードのパウンドケーキです。 また、ポピーシードと相性のよいオレンジゼストも入れて、 柑橘系のさわやかな香りもプラスしています。 当店オリジナル製法＆レシピです。 生地の美味しさと、フロスティングとのバランスにこだわりました。 ＊全粒粉 使用 パウンドケーキ＝イコール、焼き菓子なので、 より小麦の味が強く出るよう、薄力粉から全粒粉に変更しました。 ＊クリームチーズ フロスティング たっぷり クリームチーズ フロスティングとは、 クリームチーズに粉糖、バターを加えたクリームです。 （生クリームとは違いますよ～） 今回のレシピは、生地にバターをリッチに入れています。 使っているのはもちろん国産、幻のバターと言われる【カルピスバター】 　↓ バターを多く使い、ポピーシードも油脂分があるので、 冷蔵すると、バターが冷蔵庫で硬くなるように、生地がしっかりとした 硬さになります。 　↓ そこで、クリーム系のものがたっぷりあったほうが、 生地とのバランスが良いのでは？と考え、 クリームチーズ フロスティングをたっぷりと使っています。 ポピーシードケーキの美味しいお召し上がり方 冷蔵庫から出した直後ではなく、少し室温において、生地やクリームチーズ フロスティングが 柔らかくなってから、お召し上がりいただく事をお勧めします。 当店のケーキの中でも、ちょっと“ 甘め ”のケーキです。 コーヒーや紅茶など、飲み物と一緒にぜひお召し上がりください♪名称 ポピーシードケーキ / POPPYSEED CAKE 内容量 1台 原材料 クリームチーズ（北海道 製造）、全粒粉、無塩バター、粉糖、グラニュー糖、鶏卵、ブルーポピーシード、焼酎、米粉、オレンジゼスト、はちみつ、デコレーション粉糖、/ トレハロース、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、「原材料の一部に小麦粉を含む」 アレルギー表示28品目対応 乳、小麦、卵、オレンジ （アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。） 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存してください。 賞味期限 製造日より7日 配送方法 クール便（冷蔵）でお届けします。 製造者 店舗をもたないスイーツ店 神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード 英国菓子第一人者 英国菓子 イギリス菓子 アメリカ菓子 アメリカンスイーツ ブルーポピーシード けしの実 北海道産 全粒粉 薄力粉 カルピス社 バター クリームチーズフロスティング スイーツ 菓子 パウンドケーキ USA アメリカ 英国展 英国フェア

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