インド料理でよく使う豆のセット

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店舗名:スパイスマーケット
ジャンルID:100309
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[商品名称]

ダール 3種類セット 各200g（ マスールダール ツールダール ブラックウラドダール ）

[キャッチコピー]
インド料理でよく使う豆のセット

[商品説明]
原材料名：マスールダール・ツールダール・ブラックウラッドダール（インド産） 内容量：各200g 賞味期限：730日 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ●マスールダール（レンズ豆）：レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。15〜20分くらいで煮え、やわらかいので子どもが喜びます。 南インド料理ではダールカレーによく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。 ●ツールダール：インドではベジタリアンの人達が好んで食べています。特にサンバールと呼ばれる料理に使用されています。アッサリとしていますが、しっかりとコクがあるのが特徴です。 ●ブラックウラドダール：インドでは古来より保存食（乾燥豆）として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられます。

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