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\ まろやかな塩味にカルシウムの天然の甘さが/毎日のミネラル補給に 天日

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スタンドパック袋 昔ながらの塩田平窯製法 お料理に毎日の健康飲料に最高


商品価格:5400円
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店舗名:旬の食卓便shop
ジャンルID:100303
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[商品名称]

\ まろやかな塩味にカルシウムの天然の甘さが/毎日のミネラル補給に 天日塩 オーシャンヴィーナス1.6kg(400g×4) 塩田塩釜製法 料理の味が変わる 天然塩 体内と同じミネラル成分が20%も 天日塩 塩 しお 調味料 都内一流料理店 プロ仕様 韓国 木浦産



[キャッチコピー]
スタンドパック袋 昔ながらの塩田平窯製法 お料理に毎日の健康飲料に最高

[商品説明]
商品名天日塩/焼き塩 オーシャンヴィーナス産地韓国扱い者セールオン(有)重量2kg(500g×4)原材料食塩特徴韓国の木浦(もっぽ)の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分で約20%も含まれています。そのためにとても体になじみやすく、ミネラルも吸収されやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送(クロネコヤマト)賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管ミネラル成分を約20%も含む海水で作られた天然塩ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ〜っと広がります。 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。まろやかな甘みのある塩は料理の味をググッとアップしてくれます。このミネラルが私たち人間の健康も大切に守ってくれると同時にお料理の味を格段アップさせてくれます。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。 これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 塩分不足=ミネラル不足 人間は塩なしでは生きられない!人間は塩なしでは生きられない! というのはご存知ですね。人間の体は46%〜75%、およそ2/3が水分でできています。 また私たちの体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう? ミネラルが不足すると生活習慣病(糖尿病、高血圧症、低血糖血症)を引き起こす原因になるとも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。  ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。良い塩とはどういう塩のこと?体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 岩塩も天然の塩ですが、何万年も前に形成された岩塩はその長い期間中に含まれる成分の分子構造が変形していることが多く、人間の細胞に吸収されにくいと言われています。 塩分の旨味があっても体内に吸収されなければ意味がありません。 食は命をつなぐためのものですからね。 天然塩とは塩化ナトリウムが75%〜85%、ミネラル元素が15%〜25%で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。昔ながらの塩田平窯製法−オーシャンヴィーナスオーシャンビーナスは韓国のチド島にある木浦(もっぽ)の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12〜15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。ステーキの美味しさはやはり塩分。まろやかな甘みのある天日塩が肉の旨味を惹き立てて、さっぱりとした美味しさ。鰹の叩きを始めとした魚のお刺身も、最近では天日塩の甘みのある塩で召し上がる方が増えてます。お結びといったら塩むすびですね。ちょっとゴマなどを降って香ばしさを出したら最高です。●塩水を健康飲料として飲む場合0.5%の塩水を1日に1〜2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 継続して飲料していると軽い生活習慣病の改善につながります。 関連商品はこちら天然塩 ミネラル豊富 天然塩塩田塩釜製...3,400円

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