初搾りオ エクストラバージンオリーブオイル『バルパラディーソ・ビオ オー
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ポリフェノールのスパイシーな辛味とまろやかな旨味 サラダパスタ 冷奴、お
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[商品名称]初搾りオ エクストラバージンオリーブオイル『バルパラディーソ・ビオ オーガニック /2023年10月収穫 イタリア・シチリア産 250ml、500ml オリーブオイル イタリア有機認定 国産有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.3以下
[キャッチコピー]ポリフェノールのスパイシーな辛味とまろやかな旨味 サラダパスタ 冷奴、お浸し バリエーション豊かなオイル アンチエージング 薬として一日一匙どうぞ
[商品説明]商品名有機オリーブオイル ヴァルパラディ-ソ ビオ産地イタリア シチリア島生産者/輸入元ヴァルパラディーソ社 輸入元/フェアリーチェ株式会社(日本代理店)農法有機農法原材料/品種オリーブオイルのみ/BIANCOLILLA(ビアンコリッラ), NOCELLARA DEL BELICE(ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ)のブレンド酸度(遊離脂肪酸)0.3以下内容量250ml、500ml 遮光ガラスボトル使用特徴イタリア・シチリア島で有機栽培したオリーブの実で作る有機認定のエクストラヴァージンオリーブオイルです。オリーブ畑は世界遺産に登録された神殿を含む地域にあり、オリーブの木は樹齢がわからないほど古いものもあります。 オリーブオイルがこれほどスパイシーでまろやかな美味しさがあるとは知らなかった!というご感想を沢山いただくほど 美味しい本物のオリーブオイルです。オーガニックエキストラバージンオリーブオイル,オリーブジャパン銀賞など数々の賞を受賞しています。食と美と健康に役立つ有機オリーブオイルは毎日の健康に、また健康や美を気にする方へのギフトにも最適です配送方法常温配送賞味期限製造後2年/商品パッケージに表示保存方法冷暗所で保管してください。初搾りオーガニック・エクストラバージンオリーブオイル『バルパラディーソビオ・ビオ』オリーブは地中海周辺の国々で栽培されていますが、品質はイタリア産が最高と言われてます。 ここでご案内する「Val Paradiso」-ヴァルパラディソ社 は、1980年にイタリアのシチリア島の中心部のナーロ(アグルジェント)に設立しました。 敷地内には3万本以上のオリーブの木が植えられていますが、この土地では化学物質はもちろん、除草剤や殺虫剤なども一切使用しない天然有機物のみで栽培しています。 そして、世界遺産に登録された神殿後のオリーブの木は樹齢がわからないほど古い木もあり、そんな古い木でも選定していくとオリーブの実を付け始めるのです。約1.800平方メートルの農園には、オリーブの実を油にする搾油工場、粉砕工場、オイル貯蔵庫。そしてテイスティングルームまで設置してあります。 オリーブの実は収穫後数時間で搾油が行われ、常に14~16度に保たれた貯蔵室で丁寧に保存されます。 これだけのこだわりで加工したオリーブオイルは世界中で最も厳しいと言われるイタリアの有機認証に加えて日本の有機JAS認証も取得しているオーガニックオイルです。 このヴァルパラディ-ソオリーブオイルを初めて日本に紹介した、オリーブソムリエの布施香さん。ヴァルパラディ-ソのオイルについて次のように語ります。 何と言っても生産者の丁寧誠実な仕事ぶり、そしてオーガニック先進国の欧州においてオーガニック認証を取得していることに着目しています。 ■健康に良いと知りつつも、どのオイルを選んで良いかわからない方へ。 ■身体に良いオーガニックで、美味しいオイルを望んでいる方へ ■本場イタリアの美味しくて健康に良いこのオイルをおすすめします。 【召し上がり方】 まずはシンプルに調味料として、少量のお塩と一緒にサラダやお肉や魚にかけてください。また、和食のお料理にかけても素材の味をしっかり引き立たせて、まろやかな風味とうま味がお料理全体を美味しく変化させてくれます。 毎日の食卓に!毎日の健康のために!健康を大切に考える方へのギフトに!どうぞ、ご利用ください。
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