生、煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げる、炊く・・・一つのほたてでこのバリエ

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店舗名:旬の食卓便shop
ジャンルID:110409
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[商品名称]

＼ 青森ホタテ ／ホタテ 山神のほたてBセット 青森県 むつ湾/ホタテの正直200g、ほたてフライ15粒、ほたて飯の素 漁師だから実現できるこの鮮度と旨味

[キャッチコピー]
生、煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げる、炊く・・・一つのほたてでこのバリエーション、美味しさワクワク

[商品説明]
商品名山神のホタテ-Bセット産地青森県青森市生産者株式会社山神内容漁師のほたてフライ15粒Lサイズ、ほたての正直（ボイルほたて）400g、ほたて飯の素200g各1養殖むつ湾で生まれたホタテの稚魚を採取し、それを網で囲った中で自然のまま育てました。餌は何も与えず、森から流れ出る川に含まれる植物性プランクトンと海の中の動物性プランクトンです。特徴青森県のむつ湾は津軽半島と下北半島に囲まれ、外洋から守られています。そして、八甲田山系のミネラル豊富な栄養分が湾内に流れ込むために豊富なプランクトンが発生し、ほたての生息に最適な環境が整っています。養殖とはいっても稚貝の時に捕獲してそのまま生簀の中で育てるだけ。 餌は何も与えず、山から流れ込む川の水と海の水によって発生する豊富なプランクトンでスクスク育ったホタテです。漁師が徹底して鮮度にこだわり、自然の素材をそのままの美味しさを皆様へお届けします。配送方法 送料冷凍配送（クロネコヤマト） 沖縄・離島は1.000円賞味期限製造後18ヶ月保存方法と調理方法冷凍庫の中で保存してください。調理する際は解凍しないでそのまま加熱調理してください。ほたての奥深い旨味と甘みにうっとりです。鮮度を保持したままさっとボイルした丸ごとホタテを急速冷凍！ 高鮮度を保持した山神のホタテは甘みも旨味たっぷりです。 そして、ホタテと油との相性は抜群でガーリックの甘みとオリーブオイルの旨味がホタテに絡み、最高のアヒジョ?に仕上がりました。 3種類のほたてを使いやすいサイズでセットにしました。 ご飯のおかずに、お酒のアテに、お弁当のおかずに、パーティー用といろいろな料理に使えます。恵まれた地形が最高のほたてを創り上げます。青森県のむつ湾は津軽半島と下北半島に囲まれ手外洋から守られています。 そこに八甲田山系のミネラル豊富な栄養分が流れ込むために豊富なプランクトンが発生しホタテの生育には最高の海になっています。 その自然の恵みにこだわり、鮮度から生まれるおいしさにこだわり、20年の歳月をかけてようやくその想いにたどり着いた山神のほたて。 漁師が鮮度に徹底的にこだわり、自然の素材そのままの美味しさを皆様へお届けします。旬の時期のホタテだけを水揚げします。陸奥湾の美しい海の中で育った新鮮なホタテをお届けします。ほたての正直/200g育った海域の滅菌海水で処理した後、ボイルしたものを急速冷凍して美味しさを封じ込めました。生でも加熱調理でもどちらでも美味しくいただけます。200g入りと400g入りの2種類があります。表面をかるく炙ったりバターでソテーしてお醤油を少々落とせば旨味に香ばしさがプラスされて極上の美味しさをお楽しみいただけます。お好みの野菜も一緒にどうぞ。ほたてのフライ/15粒/Lサイズサクサクの衣と濃厚なホタテの旨味。 口の中に入れた瞬間、サックサクの衣とジュワ??ッと滲み出るほたての旨味。そして濃厚な甘みが三位一体となって口いっぱいに広がります。 生でも食べられる鮮度の良い肉厚のプリプリほたて。それを包む衣にもこだわります。170?180度に熱した油の中に凍ったままのホタテを入れて4?5分揚げるだけ。お弁当に、お酒のアテに、ほたてフライのホットドッグに、季節の野菜と一緒に中華炒めにどうぞ。たっぷりの油の中にそのまま入れてじっくりと揚げるだけ。外側はサクッツ！中からホタテの濃厚なエキスが口中に広がります。お寿司にマリネに軽く炙るとさらに甘みが・・・！ごはんに混ぜて炊くだけで本格ホタテ炊き込みごはん！ 神おやじの「恵漁丸」からお届けする海の栄養をたっぷりもらって育ったホタテ。 その新鮮な当社のボイルホタテを贅沢に使用した、 炊込みご飯の素を作りました。 炊きあがったホタテはふっくら柔らか！香りと深い味わいが食欲をそそります。 化学調味料や他の食材を使わず、青森県産のホタテだけを具材に「ほたて本来の味」を最大限に活かし、青森の 食材・鮮度にこだわった味のすばらしさをご賞味ください。いろいろな料理にお使いください。●ほたてのサーモンロール●ホタテおグリーンパスタ●ホタテのマヨグラタン

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