一口で溢れる肉汁の感動！本場台湾の焼き小籠包をお取り寄せで堪能しませんか

商品価格:4968円
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店舗名:台湾家庭料理 台北
ジャンルID:201044
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[商品名称]

本場台湾の味を再現した肉汁たっぷりの焼き小籠包18個入りセット。冷凍生タイプで簡単調理が可能。送料無料でお届けします。お取り寄せグルメとして、中華点心を自宅で手軽に楽しめます。お歳暮やギフトにも最適な逸品

[キャッチコピー]
一口で溢れる肉汁の感動！本場台湾の焼き小籠包をお取り寄せで堪能しませんか？今すぐご注文を！

[商品説明]
商品名台湾焼き小龍包18個セット原材料豚肉、小麦粉、玉葱、長葱、生姜、寒天、ゼラチン 豚骨スープ、牡蠣油、醤油、胡麻油、塩　胡椒 (原材料の一部に小麦を含む）アレルギー小麦　大豆　胡麻　豚肉内容量18個入り賞味期限別途ラベルに記載保存方法-18℃　冷凍庫で保存調理方法冷凍のままフライパンで蒸し焼きにし こんがりきつね色に焼き上げて完成製造・販売者合同会社　台北 神奈川県横浜市緑区鴨居3－26－27 TEL：045－931－8122 EMAIL:nqh10735@nifty.com焼小籠包とは？焼小籠包は、ひと口頬張るたびに「美味しい幸せ」を感じさせてくれる点心の一つです。外は香ばしくカリッと焼かれた薄皮の中には、ジューシーなお肉とスープがたっぷり詰まっており、その絶妙なバランスが魅力です。食べる前から湯気が立ち上り、香ばしい香りが食欲を刺激します。 ・ただの小籠包ではない！焼小籠包のユニークさ 一般的な「小籠包」は蒸籠（せいろ）で蒸されるため、しっとりとした食感が特徴ですが、焼小籠包はその名の通り「焼く」ことで独自の美味しさを生み出します。焼き目の付いた皮はパリッとした食感を楽しめ、同時に中身のスープはしっかりと閉じ込められています。この焼く技術によって生まれるコントラストが、他の点心にはない特別な食体験を提供してくれるのです。 ・焼小籠包の一番の魅力：スープ爆弾！ 焼小籠包の最大の楽しみは、皮を噛み切った瞬間に溢れ出る熱々のスープ。豚肉や鶏肉の旨味を閉じ込めたこのスープは、一口で心まで温かくしてくれる魔法の一滴とも言えます。そのため、最初に軽く穴を開けてスープをレンゲで飲むか、そのまま慎重に味わうか、食べ方を選ぶ楽しみもあります。 ・見た目も楽しい焼小籠包 鉄板で焼かれる様子は、まるでグルメショーの一幕のよう。並べられた小籠包がジュージューと音を立てながら焼けていく光景は、見ているだけで期待感を膨らませます。焼き目のこんがりした色合いと、モチモチの白い部分のコントラストが視覚的にも食欲をそそります。 ・焼小籠包で旅気分を 台湾の屋台では、焼小籠包は「食べ歩きの定番」。アツアツの焼小籠包を紙トレーに乗せ、屋台の灯りの下で頬張るのは、台湾旅行での特別な体験の一つです。そんな旅気分を、自宅で楽しむことができるのも焼小籠包の魅力。レンジで温めるだけで、台湾の市場にいるような感覚を味わえます。 焼小籠包の歴史を深掘り！焼小籠包のルーツをたどると、中国・上海にその起源があります。中国では「生煎包（シェンジェンバオ）」という名前で知られ、100年以上の歴史を持つ庶民的な点心として親しまれてきました。蒸して作る「小籠包」が高級点心のイメージがある一方で、焼小籠包はもっと気軽に楽しめるストリートフードとして進化してきました。 ・上海での誕生と広がり 焼小籠包は清朝時代（1644年～1912年）に上海で誕生したとされています。当時、手軽でボリュームのある軽食として市場や路地裏の屋台で人気を集めました。特に労働者たちにとって、リーズナブルで栄養価が高い焼小籠包は、エネルギーを補給するための理想的な食べ物だったのです。 焼小籠包は、豚肉とゼラチン状のスープを具材にし、薄めの生地で包んで鉄板で焼き上げるという調理法が特徴です。上海の屋台では、円形の大きな鉄板で何十個もの焼小籠包が同時に焼かれ、焼き目の香ばしい香りが通りを漂わせ、人々を惹きつけていました。 ・台湾への伝来とアレンジ 20世紀初頭、上海から台湾へ多くの中国人が移住したことで、焼小籠包も台湾に渡りました。台湾ではその土地ならではのアレンジが施され、より分厚い皮で食べごたえを強調するスタイルや、現地の調味料を活かしたスープの味付けが定着しました。台湾の焼小籠包は、皮のもちもち感とカリカリの焼き目のバランスが絶妙で、特に夜市（ナイトマーケット）では欠かせない一品となっています。 ・グローバル化する焼小籠包 近年では、焼小籠包は世界中の人々に愛されるようになりました。台湾旅行ブームや、点心文化の国際的な広がりによって、日本を含む多くの国で焼小籠包を提供するレストランが増加。家庭でも手軽に楽しめる冷凍焼小籠包も人気を集めています。 ・焼小籠包の進化 伝統的なスタイルを守りつつ、焼小籠包はさらに進化しています。トリュフやチーズを使った高級版、ベジタリアン向けの野菜中心の具材、さらにはスイーツ風のアレンジまで、バリエーションが広がっています。焼小籠包は、時代や地域に合わせて柔軟に変化しながらも、その美味しさと魅力を失うことなく愛され続けています。 焼小籠包の歴史は、その土地の文化や人々の暮らしとともに歩んできたストーリーそのものです。この一品を味わうことで、100年以上受け継がれてきた美味しさの遺産を体験してみませんか？当店の焼小籠包の特徴当店の焼小籠包の特徴 当店自慢の焼小籠包は、オーソドックスなスタイルを守りながらも、素材と製法にこだわり抜いた逸品です。 1. こだわりの具材 豚ひき肉をベースに、旨味を引き出す調味料で丁寧に味付け。しっかりとしたコクと風味が感じられるジューシーな餡（あん）に仕上げています。さらに、ゼラチンでスープを閉じ込めることで、焼き上がった際に溢れる肉汁がたまらない美味しさを演出します。 2. カリカリ＆モチモチの生地 生地は焼小籠包の命。当店では、外はカリカリに焼き上げつつ、中はモチモチとした食感を保つ独自の配合で仕上げています。この絶妙なバランスが、一口食べた瞬間の満足感を倍増させます。 3. 一口で広がる幸せ 焼きたての小籠包をかじると、まず溢れるスープが口の中に広がります。豚肉の旨味が凝縮されたスープと、香ばしい焼き目、そしてモチモチの生地が一体となり、小籠包ならではの贅沢な味わいを堪能できます。 当店の焼小籠包の楽しみ方 そのまま楽しむ 焼き目の香ばしさとスープのジューシーさが際立つシンプルな美味しさをまずはそのままご堪能ください。 酢と生姜でさっぱりと 特製の黒酢や千切り生姜を添えていただくと、さっぱりとした風味が加わり、また違った美味しさが広がります。 アツアツのうちに！ 焼小籠包は熱いうちが一番美味しいです。スープをこぼさないように注意しながら、じっくりと味わってください。 当店の焼小籠包はこんな方におすすめ 台湾グルメをおうちで手軽に楽しみたい方 ジューシーな点心が大好きな方 家族や友人と温かい料理を囲む幸せな時間を過ごしたい方 当店の焼小籠包は、ご自宅でも簡単に楽しめるよう冷凍でお届けします。お手軽に本格的な台湾の味を味わえるこの一品、ぜひ一度ご賞味ください！ お家での焼小籠包の調理方法

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