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店舗名:宝島　台湾中華・世界グルメの店
ジャンルID:566658
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[商品名称]

【冷凍便】ロースト北京ダック 約1.7kg/羽 (大) 北京火考鴨肉 アヒル

[商品説明]
【調理方法】 1、北京ダックを自然解凍します。 2、鍋にたっぷりの油を沸かします。最初は弱火で揚げ、ダックの表面がカリッとなってきたら強火にします。 3、皮がパリッと張ってパンパンになったら出来上がりです。 皮を切り分け、カオヤーピンに甜面醤　テンメンジャンを塗ってネギ、きゅうりと一緒に北京ダックの皮を巻いて食べます。（身も食べられます）

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