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店舗名:宝島　台湾中華・世界グルメの店
ジャンルID:214291
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[商品名称]

三明物産 木姜油 (ムージャンユ) 中国産 120ml（賞味期限：2026.04.16）

[商品説明]
木姜は、日本で山蒼子呼び名で、アロマオイル等に使用されている植物で、その成分には、レモンの主要香味成分と同じ成分が含まれているため、レモンに似た香りがします。 その爽やかな風味と、ほんのわずかな辛みは、食欲をそそり、前菜、炒め物、麻婆豆腐の味付けなど、幅広くお使い頂けます。 また、肉料理、魚料理の臭み消しとしてもお使い頂け、酸辣湯、酸湯魚等の酸味のある料理に一緒に煮て使用すると、その風味を増し、より一層美味しく仕上げることができます。 ※原料の成分が沈殿する場合がありますが品質・風味上、問題はございません。

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