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サンタ・バルバラ、 タルディボ マ・ノン・タルド 2018 カステッリ・
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【Top of top のイェージ】
商品価格:6950円 レビュー件数:0 レビュー平均:0 店舗名: 田中屋さんどっと混むジャンルID: 563340< 購入ページを表示> [商品名称]サンタ・バルバラ、 タルディボ マ・ノン・タルド 2018 カステッリ・デ・イェージ ヴェルデッキオ DOCG リゼルバ クラシコ 白 750ml[キャッチコピー]【Top of top のイェージ】 [商品説明]ワイン名 Santa Barbara 2018 Tardivo Ma Non Tardo Castelli di Jesi Verdicchio DOCG Reserva Classico 産国 イタリア、マルケ州 産地呼称 カステッリ・デ・イェージ ヴェルデッキオDOCG 生産者 アツィエンダ サンタ・バルバラ (オーナー:ステファーノ・アントヌッチ氏) 品種 ヴェルデッキオ100% 醸造 ステンレスタンクで醗酵。樽熟成24ヶ月、瓶熟成6ヶ月以上。 アルコール度 各14.5% 容量 各750ml ラベル画 タイプ 白ワイン、中辛口 サービス 9〜11℃/now 〜 2028 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 評価 ヴェルデッキオ・ビアンコ Verdicchio-Bianco : イタリア、白ブドウ。マルケ、ラツィオなど中南部を中心にかなり広い地位で栽培されている。この地方で個性的発揮する品種とされています。青い若葉の香りで軽めのワインが多いが、熟成する品種と認められています。アフターに感じるグレープフルーツや樹皮のようなニガ味がアクセントとなっています。カステッリ・ディ・イェージが最もポピュラーなD.Oとして知られている。この「マ・ノン・タルド」の他、優良ワインとして長期間樽熟成させたヴィッラ・ブッチがある。また内陸部のマテリカで造られるモナチェスカ・ディ・マテリカは、スタンダードにして良品として満足できる1本。魚に合うワインとして知られています。[ Santa Barbara ] Tardivo Ma Non Tardo Castelli di Jesi Verdicchio DOCG Reserva Classico 今やマルケを代表する白 Tardivo Ma Non Tardo 「遅摘みだけど、のろまじゃない!」 ユニークな名前の遅摘みタイプのヴェルデッキオ。ニダストレル地区で収穫されたブドウを丁寧に施し、樽熟成・瓶熟成、計30か月の熟成を経て生まれる逸品。 14%というアルコール度数を持つ白ワインに仕上がっています。 ユニークなラベルは毎年変わります。 光輝くゴールドカラー。トロピカルフルーツをはじめとする複雑で豊かな香り、ヴェルデッキオらしいアフターの苦みと熟成から生まれる複雑な味わいを感じる個性的な仕上がりに、白ワインながら10年の熟成に耐えうるポテンシャルを感じさせるワイン。 オーナーは、男前?なステファノ・アントヌッチ氏。銀行家だった彼が、満を期して設立(1984)したワイナリーです。 サンタ・バルバラ社は設立当初から、マルケ州の土着品種であるヴェルデッキオとモンテプルチアーノの改良そして、その素晴らしい個性を生かし、国際市場に合ったワインを生産することに注力してきました。 オーナーであり、同社のエノロゴでもあるステファーノ・アントヌッチ氏は、ユニークなアイデアマンで、個性的な活動を行い、サンタ・バルバラ社の地位を築き上げてきました。 現在、同社の所有する土地は45ヘクタール、平均樹齢は10〜35年。畑での作業に機械を導入しないという信念で、伝統的、かつ、斬新なマルケのワインを生産しています。 マルケのDOCG カステッリ・デ・イエージ ヴェルデッキオ 30ヶ月熟成 < 購入ページを表示>
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