庫出し古酒

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[商品名称]

フリアン・チビテ、コレクション 125 リゼルバ 1995 ナヴァラ・赤 750ml

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庫出し古酒

[商品説明]
ワイン名 Julian Chivite. Coleccion 125 1995 RESERVA Navarra D.O 産国 スペイン、ナヴァラ、シントルニゴ（ボデガ所在地） 産地呼称・格付 ナヴァラDOC、 生産者 フィリアン・チビテ醸造所 品種 テンプラニーニョ65％、メルロ35％、カベルネソーヴィニォン5％ 醸造 ステンレスタンクで約18日間アルコール発酵。フレンチオーク小樽にて20〜30日間マロラクティック発酵後、そのまま14か月間熟成 アルコール度 13．0％ 容量 750ml 生産本数 152，980本 タイプ 赤ワイン。フルボディ サービス 16℃〜19℃／ now 〜　2025年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 ＊クール便(\250.)をご希望の方は、ご注文の際、「クール便」をご指定ください。 　　チビテ家の誇りのブランド Coleccion 125 『チビテ・コレクシオン 125』は、1860〜1985年にかけての輸出第一人者としてのボデガス・チビテの125年の活動を記念して作ったブランド。 約20年を経て蔵出しのバックヴィンテージ。 コレクション125が魅せる底力！ 時が醸し、織りなす陶酔境の世界！！ 【チビテファミリー】 史実によると、チビテ家のワインづくりの歴史は1647年に遡ります。それ以来、代々ワインづくり、ぶどう栽培に携わってきました。19世紀後半にクラウディオ・チビテは新しい醸造所を建設。近くにある採石場にちなんで、“ラ・カスカヘーラ”の名で親しまれているこの醸造所は現在も使用されています。現在、熟成庫には18,000を超えるフレンチオーク、および、アメリカンオークの小樽が並び、シントルエニゴ、コレージャ、マルシージャ、アベリンに合計350ヘクタールのぶどう畑を所有。ナバーラワインの地域の中心にある、シントルエニにボデガを構えています。 　 設立　：　1647年 所有畑面積　：　350ヘクタール 標高　：　450〜650m 総生産量　：　7，000，000リットル 気候　：　冬から春にかけては冷涼で雨が多い。夏は乾燥しているがそれほど暑くはなく、夜間はかなり寒くなる。　

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