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ピエトラトルチャ、テヌータ　ヤンノ・ピロ 2016 イスキア・ロッソ DOC 赤 750ml

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[商品説明]
ワイン名 Pietratorcia. 2016 Tenuta Janno Piro 産国 イタリア、カンパーニャ州、イスキア島 産地呼称 イスキア・ビアンコ・スペリオーレDOC 生産者 ピエトラトルチャ 品種 ピエディロッソ45％、ガルナッチャ45％、アリアニコ10％ 植栽密度 6，250本／ha 単位収穫量 7〜8t／ha 収穫 10月の第1週 醸造 マセラシオンは最低1週間以上、品種独特のタンニンを注意深く抽出する。温度管理の下アルコール発酵。樽を移し替えて20-22℃に温度管理の下アルコール発酵を終了させる。熟成は一部オーク樽で。収穫後8か月頃にボトリング。 ボトリング 2017年6月 アルコール度 13．5％ 容量 各750ml 生産量 タイプ 赤ワイン、ミディアム〜ミディアムフル サービス 15〜18℃／now 〜 2016 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 　地中海の太陽と潮風を感じさせる イスキア島のワイン ヤンノ・ピーロ畑は海からほんの50mに位置するため、特に温和な気候と常に風が吹き付ける関係で非常に健全なブドウ果が栽培しやすく、赤い実の果実を思わせる複雑でアロマ豊かなブドウが生まれる。　 タンニンが柔らかで滑らか。 ラベルに描かれているのは、星座なの？地中海世界なの？ なんともノスタルジックでもあり・・・ 『黄色い菫が咲くころの昔 海豚は天にも海にも頭をもたげ 尖った船に花が飾られディオニソスは夢みつつ航海する』 西脇順三郎の詩の世界を彷彿とさせるロマンに溢れたデザイン。また、コルクに焼きつけられた魚の刻印も然り。 　 2000年版ガンベロロッソでは初出品ながらあっというまに2グラスをゲットし注目を集めたことは、驚くべき出来事でした。 イスキアはカンパーニャ州、ナポリの沖に浮かぶ小島で、紀元前7世紀にはギリシャ文明が伝えられ、ブドウの栽培も盛んだったという。その数千年の歴史を誇るイスキアのワイン産業は、この30年の間に再評価されようとしている。是非、お試しあれ！ ピエトラトルチャ社はこの島の古い家族であるイアーコー家、レジーネ家、ヴェルデ家の伝統を再びおこそうと考えた若者の熱意によって、イスキア島の西側斜面にあるフォリオForio で設立され、古い醸蔵所は整備され、厳選されたブドウ樹が7haの畑に植えられました。 そして今日ではアディジェ地方の有名なサン・ミケーレ研究所の技術援助も得ることにより、数世紀に渡りイスキア島の農民がエポメオEpomeo山の斜面で一生懸命造りだした、この地のブドウ裁培に対する偉大な適性を再認識させる準備が整ったことになります。ブドウはこの地方の土着品種が植えられています。

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