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[商品名称]

2022船便 ロワール・ヌーボー。レ グランド ヴィーニュ、シュナンブラン・ヌーボー 白 750ml／野村ユニソン

[商品説明]
ワイン名 Les Grandes Vignes. VdF Mes Anges・2022 by Ship 産国 フランス、ロワール地方 産地呼称 メ ザンジュ Vdf 生産者 レ・グラン・ヴィーニュ インポーター 野村ユニソン社 船便 ビオ情報 ビオデナミ（デメテール認証）。EU有機ワイン（ユーロ・リーフ認証） 品種 シュナンブラン種100% 醸造 何も足さないサン・スフルにようる醸造、瓶詰 無濾過に近い状態で瓶詰してありますので澱があります アルコール度 12度（予想値） 容量 750ml タイプ 白ワイン。やや辛口 サービス 10℃～14℃。 now ～ 2025 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 入荷日 2023年3月15日　初の試み！船便です !! 2022年ヌーボー 昨年ご好評を頂きました、ラピエール家から船便のボジョレー ヌーヴォー、そして、今回初リリースとなるレ グランド ヴィーニュからシュナンブラン ヌーヴォーが到着いたしました。 ウクライナでの痛ましい戦争が終わりを見せない中、インポーターではリスク回避で少ロットを船便で手配しておりましたヌーヴォーです。 今回、御馴染のラピエール家ヌーヴォーとともに、インポーターがリクエストし、新たに造ってくれたロワール地方の自然派ドメーヌ。レ グランド ヴィーニュのシュナンブラン ヌーヴォーが到着。晴れてリリースとなりました。 初めての試みである為、各ワインとも少量の入荷であることをご了承ください。 2022 by Ship 薄く淡い麦わら色の外観。熟したシュナンブランらしいほんのりと甘いフルーツの香りに、濃厚と言うよりはフレッシュな白桃の様な胸のすく様な香りが重なります。 味わいはハッキリと主張する酸とプリムールらしい軽やかな果実味が、春の暖かい気候にピッタリ。口当たりも軽やかでスルスルと喉を通り、これからの時期に出てくる春野菜やほんのりと苦みのある食材にも寄り添ってくれるワインです。 　 【ドメーヌ説明】 ドメーヌのオーナーであるヴァイラン家は17世紀以来、代々この土地を受け継ぎ、ワイン造りに全力で取り組んできました。ある時までは、普通のクラシックなワインを造っていましたが、ビオディナミのサロンでラ フェルム ド ラ サンソニエールのワインを飲み、衝撃を受けます。「我々もこの様な素晴らしいワインを生み出して行かなければ！」と一念発起し、2008年からビオディナミに転換し、家族全員で実践しています。 彼らがビオディナミで栽培している畑は50haに及び、その広大な畑には様々な特徴を持った区画があり、片岩質、石英、キンメリッジ、砂質、砂利質など、土壌を構成する様々な性質に合わせてブドウ品種を植樹してきました。 醸造中はワインへの介入を殆ど行わず、残糖のあるワインを除き、全てのワインは亜硫酸塩を添加せず、ノンコラージュ、ノンフィルターで瓶詰めを行います。澱引きと瓶詰めは、ビオカレンダーに基づき、果実の日を優先して行います。全てに対して謙虚さを失わず、日常的に飲むことが出来るクオリティを継続していくことを目指しています。 　 2023/3/15 船便で入荷のロワールワイン

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