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[商品名称]

テルラン、ヴォルベルグ リゼルバ 2021 アルト・アディジェDOC 白 750ml

[商品説明]
ワイン名 Cantina Terlan Pinot Bianco Vorberg Reserva 2021 産国 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州 産地呼称 アルト・アディジェ（南チロル)DOC 生産者 カンティーナ・テルラン（生産者組合） 品種 ピノ・ビアンコ 100％(ヴォルベルグ畑） 単位収穫量 52hl／ha 醸造 手摘みのブドウを軽くプレス。オークの大樽(30hl)でアルコール発酵。マロラクティック発酵を行いシュール・リー状態で伝統的な大樽で12か月熟成 アルコール度 14％ 容量 750ml 生産量 タイプ 白ワイン、辛口 サービス 11～14℃／now ～ 2034 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 評価 Robert Parker's Wine Advocate - 95 points James Suckling - 95 points Vinous Antonio Galloni - 95 points Gardininotes.com - 98 points Decanter - 95 points Bibenda- 5 grappoli Gardininotes.com - 98 punti ＊クール便はオプションで有料(250円)となっております。クール便をご希望の方はクル便をご指定ください。 送料無料の場合でもクール料金のご負担をお願いしております。 後程、クール料金を加算させていただいた訂正計算書をお届けさせていただきます。　ミネラルが宝石のように輝き 長い余韻に浸れる ほぼ完璧なピノ・ビアンコ アルプスを望むアルト・アディージェ地方の中心都市、ボルサーノににほど近いテルラーノの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地です。 1893年に24軒のブドウ栽培農家により設立されたこの協同組合も、現在は組合員100軒以上を擁し、醸造家であるアルトマン・ドナ Hartman Dona のもと、ワイン造りが行われています。 ブドウ畑はアディージェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高250m～900mの間に広がり、そのミクロクリマと水はけのよい土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。 2019ヴィンテージは Robert Parker's Wine Advocate - 95 points James Suckling - 95 points Vinous Antonio Galloni - 95 points Gardininotes.com - 98 points Decanter - 95 points Bibenda- 5 grappoli Gardininotes.com - 98 punti と驚嘆する評価！ ピノ・ビアンコ 種 Pinot-Bianco　： イタリア、白ブドウ。1世紀以上前にイタリアにもたらされたと言われ、北東部の広い地域で栽培されている。特にスプマンテには欠かせない品種となっています。白いピノ種の意味でフランスでピノ・ブラン、ドイツではヴァイサー・ブルグンダーと呼ばれる。 優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず　・・・・ テルランのワインには共通する味わいスタイルがあります。 それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。 これはテルランの畑のエリアの火山性土壌が ワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。 そんなテルランのワインについて ワイナート27号（2005夏号）では 「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。」 と、すばらしい表現で語られています。

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