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ドレイ・ドナ テヌータ・ラ・パラッツァ、プルーノ 2003 スペリオーレ

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[商品名称]

ドレイ・ドナ テヌータ・ラ・パラッツァ、プルーノ 2003 スペリオーレ・リゼルバ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ 赤 750ml



[商品説明]
ワイン名 Drei Dona Tenuta La Palazza " 2003 PRUNO " Superiore Riserva 産国 イタリア、エミーリア・ロマーニャ州 産地呼称 サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャD.O.C 生産者 エンリコ・ドレイ・ドナ氏 醸造家 コンサルタント フランコ・ベルナベイ 品種 サンジヴェーゼ 100% 醸造 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。オーク樽熟成 18カ月(45%を225L、残り350L、新樽比率40%)/瓶熟成 12カ月以上 アルコール度 15% 容量 750ml 生産本数 約9,000本(良い年にしかつくりません) タイプ 赤ワイン。フルボディ サービス 16℃~18℃。 now ~ 2028 保存方法 紫外線を避け、冷暗所に。 評価 * クール便はオプションで有料(250円)となります。ご希望の方はクール便をご指定ください。 改めて訂正した計算書をお届けいたします。クリスティのオークションに登場した トップ エミリア・ロマーニャワイナリー Drei Dona Tenuta La Palazza ドレイ・ドナの特別な1本! 酸のバランスが良いフルボディ。高い凝縮度に甘みのあるタンニン。赤果実、花、大地、ココナッツのニュアンス。深くビロードのようなテクスチャー。甘いスパイスと愛すべき香をもったパワーのある果実味が前へ向かってはじけている。全ての要素の心地よい融合が、凝縮感からリッチなフィニッシュへと導く。特別な機会に飲んでほしい1本。<エンリコ ドレイ・ドナ氏のコメント>   生ハムやパルミッジャーノ・レッジャーノ チーズで知られる「食の都」エミリア・ロマーニャ。しかしこの地のワインはトスカーナやピエモンテに比べ土地のブランド力に欠ける感がありました。しかし、ここ最近のエミリア・ロマーニャの発展には目覚しいものがあり、これまでのイメージを払拭する勢いで続々と若いワイナリーが登場して来ています。 その中でも「テヌータ・ラ・パラッツァ」の若手経営者エンリコ・ドレイドナは、エミリア・ロマーニャのリーダーになる存在として現在大きな注目を集めています。彼は現在エミリア・ロマーニャのワインの地位をアップさせるプロモーションを同じ若手ワイナリーと共同で行なうなど、そのエミリア・ロマーニャブランドの強化にも力を注いでいます。 ドレイ・ドナ家は1400年代からのこの地方の貴族で、広大な土地を所有する葡萄の供給生産者でした。しかしエンリコの父、クラウディオ氏はワインが大好きで自社でワインの瓶詰めを始めました。そして現在は息子のエンリコ氏に全てを任せ、ワイナリーを見守っています。エンリコ氏は新しいものを求める姿勢、研究心に溢れ、年に数ヶ月はボルドー、カリフォルニアに滞在し、畑、醸造について常に学びつづけており、ワイン界のベテランから日々知識を吸収しています。エンリコの父、クラウディオ氏は「息子の良いところは、素直に色々なことを学ぼうとする姿勢です。彼にとって全ての人が先生なんです。」と息子へ厚い信頼をよせています。 フォントーディでもおなじみの熟練エノロゴ「フランコ・ベルナベイ」をコンサルタントとし指導を受けています。エンリコ氏に言わせると「フランコ・ベルナベイのつくるサンジョヴェーゼ100%、フラッチャネッロはすごい。だけど、トスカーナのサンジョヴェーゼにはトスカーナのサンジョヴェーゼの良さがありエミリア・ロマーニャにはエミリア・ロマーニャのサンジョヴェーゼの良さがあります。一度私達のプルーノとフラッチャネッロを飲み比べてみて下さい。ピュア・サンジョヴェーゼ(サンジョヴェーゼ100%)のワインはそのワイナリーの力量を表すと考えています。」そのサンジョヴェーゼ100%ワイン「プルーノ1997」はイタリアソムリエ協会AISによるドゥエ・ミッラ・ヴィーニで5グラッポリ(最高評価)を獲得し、クリスティーズのオークションで取引された最初のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャとなり、後にも先にもロマーニャ地方のワインで今だこのような例はありません。下記に御紹介しますように全ての商品がすでに数々の一流のプロ達の評価を受けています。93年、94年、95年が現在評価を受けていることから熟成後が楽しみなワインでもあります。因みにさすが貴族だけあって馬主。ワインの名前は全て愛すべき持ち馬の名前です。ところが馬だけではなく犬が5匹、猫が3匹と家の中をまるで家族のようにいききしています。なんでも家族全員が動物好きで、捨てられていたらつい家につれて帰ってくる優しい人々。それはさておき、このワイナリーが今後どのように成長していくのか、そしてエンリコ・ドレイ ドナ氏はエミリア・ロマーニャだけでなく、イタリアそしてインターナショナルのワイン界でどのように活躍していくのか…。非常に楽しみでなりません。 エンリコ氏に聞きました。 ーあなたのゴールは? 間を置かず、彼はこう答えてくれました。 ーゴールはないけれど、Grande Vino(偉大なワイン)をつくることかな。

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