大注目！仲田さん念願のマコン・ヌーボー

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ポイント3倍/ ルー・デュモン(仲田晃司)、マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2024 白 750ml

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大注目！仲田さん念願のマコン・ヌーボー

[商品説明]
ワイン名 Lou Dumont. Macon-Villages Nouveau 2024 産国 フランス、ブルゴーニュ、マコネ地域 産地呼称 マコン・ヴィラージュ A.O.C. 生産地 ヴィレ、サン・マルタン・ベル・ロッシュ、スノザン、サン・アルバンの4村 土壌 石灰質、泥灰岩質土壌 ブドウ生産者 ヴェリゼ生産者組合 生産者 ルー・デュモン（仲田晃司氏） 品種 シャルドネ 100％ 樹齢 50年以上 農法 持続可能な農法を実践 （Vignerons Engagesの認証) ヴィンテージ 2024 醸造 温度管理機能付きのステンレスタンクで醸造 アルコール度 12～13度（予想値） 容量 750ml 食品安全認証 「BRCGS 食品安全認証」 取得 ラベル タイプ 白ワイン、辛口 サービス 7℃～11℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2024年11月21日(木) インポーター ヌーヴェル・セレクション　（ 3760100512281 ) ＊ 解禁日にはお届けの予定ですが、地域により遅れる場合がございます。2024年新製品ヌーボー Macon-Villages Nouveau 　 「かねてより美味しいマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーを手がけてみたいと考えておりましたが、この度、サステナブル農法が施された平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュと最高度の醸造設備を兼ね備えた素晴らしいパートナーとタイアップできることになり、決断いたしました。私自身、今からとてもワクワクしております」 （仲田さん） 2024年11月21日 解禁 仲田さん念願のマコン・ヴィラージュ・ヌーボーが実現しました。 創業1928年、1997年のAOC昇格の立役者として「ヴィレ・クレッセの父」と呼ばれる優良協同組合「ヴェリゼ（カーヴ・ド・ヴィレ）」とタイアップし、「ルー・デュモン」の仲田さんが醸造を監修する特別作品です。 プロフェッショナル集団として知られる40人の加盟ヴィニュロンが精魂込めて育んだヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを、厳格な品質管理体制のもと、最新鋭の醸造設備で醸します。 ご期待ください！ 　 仲田晃司 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

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