商品価格:9180円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:田中屋さんどっと混む
ジャンルID:200164
<購入ページを表示>

[商品名称]

ポイント3倍/　ルー・デュモン、ボジョレとマコン 赤・白ヌーボー2本【まとめて値】

[商品説明]
ワイン名 Lou Dumont. Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes & Macon-Villages Nouveau 2024 2bottles 産国 フランス、ブルゴーニュ、ボジョレ & マコネ地域 産地呼称 赤：　ボジョレ・ヌーボー　AOC 白：　マコン・ヴィラージュ A.O.C. 生産者 ルー・デュモン（仲田晃司氏） 品種 赤：　ガメィ 白：　シャルドネ 樹齢 50年以上 農法 持続可能な農法を実践 （Vignerons Engagesの認証) ヴィンテージ 2024 醸造 赤：　セメントタンクで6日間のマセラシオン・カルボニック。空気圧式プレスを使用。 白：　温度管理機能付きのステンレスタンクで醸造 アルコール度 12～13度（予想値） 容量 各750ml タイプ 赤：　ミディアムボディ 白：　やや辛口 サービス 7℃～11℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2024年11月21日(木) インポーター ヌーヴェル・セレクション 赤： 3760100512298 白：　3760100512281 ＊ 解禁日の前日にはお届けの予定ですが、地域により遅れる場合がございます。　LOU DUMONT ★ Beaujolais Nouveau 2024 2018年 1月に放映された NHK「 プロフェッショナル 仕事の流儀 」に出演した 仲田晃司氏のヌーボー 　2024年 Macon-Villages Nouveau 新発売 「かねてより美味しいマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーを手がけてみたいと考えておりましたが、この度、サステナブル農法が施された平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュと最高度の醸造設備を兼ね備えた素晴らしいパートナーとタイアップできることになり、決断いたしました。私自身、今からとてもワクワクしております」 （仲田さん） 赤のボジョレ & 白のマコン 2本【まとめて値】 　ルー・デュモンのボージョレ・ヌーヴォーは貫禄の19年目のリリースです。 畑は「Saint Verand」村近郊の、樹齢約70～95年の計10の古樹単一区画群より。 「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」 が仲田さんの信念！ その実力は、皆さんが体験して、ご存知の通りです。 そして 今年2024年は念願のマコン・ヴィラージュ・ヌーボーが実現しました。 創業1928年、1997年のAOC昇格の立役者として「ヴィレ・クレッセの父」と呼ばれる優良協同組合「ヴェリゼ（カーヴ・ド・ヴィレ）」とタイアップし、「ルー・デュモン」の仲田さんが醸造を監修する特別作品です。 プロフェッショナル集団として知られる40人の加盟ヴィニュロンが精魂込めて育んだヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを、厳格な品質管理体制のもと、最新鋭の醸造設備で醸します。 ボジョレとマコン。是非2本まとめてどうぞ！ 　 仲田晃司 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。

<購入ページを表示>