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[商品名称]

澤乃井　純米吟醸　蒼天 1800ml/ 宅急便カートン入り

[商品説明]
商品名 澤乃井 純米吟醸 蒼天　1800ml 産地 東京都青梅市 生産者 小澤酒造株式会社 杜氏 樫村 信二 原材料 米・米糀 原料米 五百万石 酵母 自社酵母 造り 純米吟醸 精米歩合 (掛米・麹米） 55％・55％ 酒母 速醸 アルコール度 15．5 容量 1800ml 日本酒度 ＋1．0 酸度 1．7 アミノ産度 1．1 貯蔵 搾ったお酒を瓶にとり、一度瓶燗殺菌後、氷室にて瓶囲い。 瓶詰 2025年01月 JANコード 4907974910310 ＊クール便はオプションで有料（250円)です。をご希望の方は、ご注文の際「クール便」をご指定ください。 　　清酒・焼酎・泡盛 伝統的酒造り 祝 ユネスコ無形文化遺産登録 南米のパラグアイで開かれているユネスコの政府間委員会は、2024年12月4日（日本時間の5日）、日本が提案した日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」について審議しました。 結果、 全会一致で無形文化遺産への登録が決まりました。　 澤乃井　純米吟醸　蒼天 1800ml 奥多摩の蒼い空。奥多摩の自然に乾杯！ 純米吟醸としての、より高みをめざして得たひとつの結論ともいうべき酒。　好適米をじっくり醸した純米吟醸酒。品の良い香りと味が魅力です。穏やかな立ち香とふくみ香、淡麗の中にもしっかりした味。花開く吟醸の味と香り。きめ細かな口当たり、米の旨味豊かなお酒。 澤乃井のふるさと奥多摩は山の里、そのぶん谷は深い。深い谷の底から見上げる蒼い空は緑に縁どられてとても遠い。より旨い酒を目指し醸す我々の思いを込めて命名。澤乃井純米吟醸「蒼天」は奥多摩の蒼い空。奥多摩の自然に乾杯。 東京都青梅市で元禄15年の創業以来、300年続く老舗蔵 眼下に多摩川の清流を望む奥多摩の清らかな自然息づく地で、品格のある酒を醸す。秩父古生層の岩盤を140mも掘り抜いた洞窟から湧き出る岩清水が、東京の地酒・澤乃井のキレとコシの強さを生む。　 　

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